焼きそば

3月7日のメニューは
焼きそば

材料は
・麺　　　　　2玉
・ミックス野菜（ニンジン、キャベツ、もやし、しいたけ）　　半分
・牛肉　　　　150g
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マルちゃんの焼きそば麺を買っていたので
ミックス野菜を買ってきて焼きそばを作ってみました。
袋半分の野菜を入れたけど出来上がったら
意外に野菜が少なくなってしまいました

エビの牛肉巻き

3月5日のメニューは
エビの牛肉巻き

材料は
・エビ　　　　　　　5尾
・牛肉　　　　　　　5枚
・オイスターソース　大さじ2
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エビを大量買いしたので
牛肉巻きを作ってみました。
オイターソースが意外と合い美味しかったです。

ティラミス

3月15日のメニューは
ティラミス

材料は
・マスカルポーネ　　　100g
・砂糖　　　　　　　　大さじ3
・生クリーム　　　　　100cc
・卵　　　　　　　　　2個
・ココア　　　　　　　適量
・コーヒー　　　　　　小さじ2
・お湯　　　　　　　　大さじ3
・洋酒　　　　　　　　大さじ1
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ティラミスを作ってみたくなったので制作
意外に簡単で美味しく出来ました

タブルベリーチョコケーキ

2月26日のメニューは
タブルベリーチョコケーキ

材料は
・ガーナ板チョコレート　　2枚
・ブルベリー　　　　　　80g
・イチゴ　　　　　　　　5個
・小麦粉　　　　　　　　
・

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ガーナ板チョコを沢山頂いたのと
ブルーベリーが余っていたので
ダブルベリーチョコレートケーキを作る事に
でもブルーベリーが多すぎて
水分が多くなってしまい失敗
もっと焼けばよかったのかな～

わかさぎのフライ＆天ぷら

2月25日のメニューは
わかさぎのフライ＆天ぷら

材料は
・わかさぎ　　14匹
・天ぷら粉
・パン粉
・卵　　　　　1個

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わかさぎが美味しそうだったので
フライと天ぷらにしてみました。
わかさぎだけだと寂しいので
エビもフライに