ゆりい菓

母がお土産に買ってきてくれた野菜のケーキケーキ



なんともヘルシーだけど、私はちょっと苦手なのですガーン



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ピエモンテの甘めのスパーリングに合わせていただきました。



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個人的意見として前菜とかだったらいいけど、スウィーツとしてはどうかなぁ？

あさだ

最近薦められた浅草橋のお蕎麦やさんへ行ってきました。



サイドメニューも充実です！
お通しは烏賊しんじょ。

鴨肉の赤ワイン煮

はも紫蘇揚げ

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他には穴子の白焼きもいただきましたニコニコ



〆はもちろんお蕎麦。



黒豆納豆蕎麦にしました！

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最近のマイブームお蕎麦やさんになりつつあるかも！？


次回は一茶庵へ行ってみたいなと思ってます音符

しじみ椀

新しくしじみ椀を購入したので、料理教室で使ってみましたビックリマーク



加茂茄子の揚げ出し


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鶏肉の鍬焼き丼


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万能に使える器みたいです音符

６月日本料理教室

６月のお料理教室は少し早いですが終了しましたニコニコ



こちらは入門編


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鯵の三杯酢

加茂茄子の揚げ出し

胡瓜と干し椎茸の胡麻和え
茗荷のむら雲汁



こちらは初級～中級編


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鯵の三杯酢

オクラと小柱の落とし揚げ
陸ひじきの和え物

鍬焼き丼

茄子の味噌汁



二日に渡り、鯵をおろすお稽古をしましたフグ
普段三枚におろされている魚を購入することが多い中、お稽古にいらした時くらいは頑張っておろしてみるのもいいですよねニコニコ



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７月は21日、22日を予定していますナイフとフォーク