あけましておめでとうございます

皆さま、良いお正月を過ごされたでしょうか。
私たちは韓国とシンガポールからのお客様と、のんびりお正月を過ごさせていただきました
今年のおせちは母と手作り（９０％母が作りましたが）
おせちと日本酒、最高です。

  

飲食店の営業許可

和束町に引っ越して半年、時の経つのは早いものです。

宿泊施設の営業許可が、なかなおりず苦労しておりますが、先だって飲食店の営業許可をいただきました。

どういう形で営業していくかはまだ未定ですが、予約していただければランチ（１０００円～、１ドリンク付）、ディナー（２０００円～、１ドリンク付）のご用意をさせていただきますので、ご興味がおありの方は、
info@blodgelodge.com
へお問い合わせください。

お料理教室に行ってきました

母の通っている料理教室で、和食を教えていただきました

味も基本から教えていただき、盛り付けの方法まで丁寧に教えていただき、とてもためになりました。
味はもちろんのこと、見た目も重要ですよね
家でも盛り付け、がんばってみようと思います