材料
・パスタ1.6mm 100g
・ニンニク 2片
・乾燥した鷹の爪 1本
・青汁の粉 1袋
・オリーブオイル 大さじ２
・コンソメ 小さじ１
・塩 小さじ１弱
・水400cc
作り方
①ニンニクはみじん切りに
②鷹の爪は種を抜いておく
③フライパンにオリーブオイルとニンニクを投入 ⇨弱火
※火が強いとニンニクが焦げます
④ニンニクがシュワシュワし出したら一旦火を止めて唐辛子投入
※火を止めるのは唐辛子も焦げやすいため
⑤そのフライパンに水を投入して強火で沸かしたら
塩、コンソメを投入してパスタも投入
⑥パスタが茹で上がり、水分もほぼなくなったら火を止めて青汁の粉投入
※パスタがまだ硬いようであれば水を追加投入しながら調節する
⑦青汁の粉を混ぜたら完成