今日は、パウンドケーキを作りましたー!
なんと!
HMで、できるんです!!
ベーキングパウダーとか薄力粉必要なし!!
今回、二種類作りました!!
プレーンと紅茶味!!
作り方は…。
17.5センチの型2本分です!
材料
・ホットケーキミックス 200グラム
・卵 4個
・砂糖 100グラム
・バター 80グラム
・牛乳 大さじ4
(紅茶味を作る場合は、小分けされた紅茶が一袋)
作り方
1,先に、バターを600wの電子レンジで1分溶かしておく。
☆敷紙を型に敷くときは、あらかじめ型にバターを塗っておくと、敷紙が剥がれないのと、生地がくっつくのを防いでくれます!
2,オーブンを180℃に予熱しておく。
3,ボウルに卵を解いて、砂糖を加えてよく混ぜる。
4,溶かしておいた、バターと牛乳を3に加えて、よく混ぜる。
5,ホットケーキミックスを4に加えてヘラで混ぜる。
☆紅茶味を作る時は、ここで小分けの紅茶を一袋入れて混ぜます。
6,生地5を、型の6~7分目くらいまで流し入れる。
☆流し入れたら、二回ほど型を落として少し空気を抜くといいです。
7,180℃に予熱した、オーブンで35分焼く。
8,焼けたら真ん中に竹串を刺してみて、ドロッとした生地が竹串についてこなければ完成!!
以上がレシピです!
今日、作ってみて本当においしいかったです!
それに、フワフワでしっとりとしたパウンドケーキになりました!!
次は、また違った味も作ろうと思います!
皆さんも作ってみてください!
おすすめですよーウインク
紅茶


↓プレーン