パックの蓋側を強く押さえ、中身が崩れないようひっくり返す。
パックの底側をそっと外し、盛り付ける皿を乗せる。
パックの蓋側を強く押さえ、中身が崩れないようひっくり返して完成。
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フライパンに油ではなくマヨネーズを少量入れ、溶けたら卵・塩・こしょうを入れて炒める。
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キャベツを半分に切り、幅が広めのピーラー（皮むき器）を断面に当てて削いでいく。
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カットした生野菜をビニール袋に入れて封をする前に、息（二酸化炭素）を入れると酸化の速度を遅くできる。
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豆腐、わかめ、油揚げ、麩など、柔らかい具を選ぶ。
一度沸騰したら火を止め、味噌を溶かずに入れて鍋に蓋をする。
他の料理ができた後、盛り付ける前にかきまぜる。
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定量の半分を最初に、残り半分を最後に入れる。
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水１カップ ＋ 昆布５ｃｍ ＋ 削り節一握り を、ラップをかけずに電子レンジへ。
３分後にざるでこす、ふきんで絞る等してだし殻を除き、水を１カップ足す。
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水に昆布を入れてすぐ点火し、沸騰した後に削り節を入れ、30秒後に一緒に取り出す。
【基本】 昆布を20分、水につけてから火にかける。
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水の代わりにお湯を入れて炊く。
あれば急炊きモード。
【基本】 ごはんを炊く前の30分、水につける。
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少しの塩気なら、焼く前に、日本酒に少し漬ける。
塩抜きが必要なほど塩辛い時は、【水２カップ＋みりん大さじ１＋日本酒大さじ２】に少し漬ける。
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