メンチカツトマトソース

＜材料＞
・市販のメンチカツ　２枚～４枚
・トマト缶　１
・ケチャップ
・塩こしょう　適量
・生クリーム　大３
・チーズ
・しめじ　　１袋
・ニンニク　１かけ　


＜作り方＞
しめじ、ニンニクを炒め、しっとりしたらトマト缶とケチャップを入れ５分煮込む。
その後生クリームを入れ、塩こしょうで味を調整し強火でぐつぐつ。
メンチカツにチーズを載せてオーブンであたためたのち、トマトソースの上に盛る。

＜感想＞

たか：
ひー：★★★

鶏肉のさっぱり焼き

＜材料＞
・とりむね　２枚
・みょうが　２かけ
・しそ　　　適量
・レモン　半分
・塩こしょう
・片栗粉


＜作り方＞
みょうが、しそをきって水に放ち、水をきっておく。
とりむねをきって、塩・黒こしょうをかけた後片栗粉を薄くまぶす。
鶏肉を焼いて、しそとみょうがをのせ、レモンを添えて完成！

＜感想＞
激ウマでした！！

たか：
ひー：★★★★★

鮭のレモン焼き

＜材料＞
・鮭
★つけ汁
しょうゆ：みりん：酒　３：３：１
・レモン

＜作り方＞
つけ汁に鮭を３０分つける。
グリルで焼く。
焼ける直前にレモンを載せて、焼く。
完成！


たか：
ひー：★★★★★