あけましておめでとうございます！
本年もどうぞよろしくおねがいします！
かなり不規則な生活をしてしまいました＾＾；
ですので、今日からまたダイエッツ生活に戻りますよ！
今年こそがんばります！
ということで、今日の晩御飯は
「野菜たっぷり八宝菜とレンコンのきんぴら」です。
あんかけというのは、あったまるし、まんぷく感もあるので
満足度が高く、ダイエット向きなんじゃないかと思います。
今日の八宝菜はスープが多めだったので
お腹いっぱいになった割にはカロリー抑え目でした☆
- 前ページ
- 次ページ
ちょっとブログかけませんでした＾＾；
どんな暴飲暴食だったかと言うと、
22日：相方がお休みだったので、イタリアンでランチ。
もちろん前菜食べ放題…＾＾；
（一応言い訳しておくと、前菜は、
野菜がほとんどでした）
パスタとピザ食べました。
23日：忘れてしまいました
（「忘れたい」ではなく、
ほんとに記憶にない…脳トレせなな＾＾；）
24日：クリスマスイブだったので、
ロド特性ビーフシチュー・ライス
オニオンサラダ・イカのユッケ
25日：クリスマス本番だったので、近所の居酒屋で
ウナギの棒寿司（これがめちゃめちゃうまい）
からあげ・牡蠣フライ・ツナサラダ・そして帰宅後
シャトレーゼのケーキ＾＾；
26日：夜、相方だけ忘年会へ。昨日行った居酒屋へ
でかけたので、私は一人で晩御飯。
ヘルスィーに納豆豆腐
野菜たっぷりスープ春雨（自作）・もずく酢
…で終わるはずだったのですが、相方を迎えに行ったとき、
一緒に誘われ2件目に。
ピザ・パスタ・アイスを少々…（付き合いですから ね＾＾；）
と、このような、どうみてもやせれない食事を
続けてきたので、
本日、めでたく「炭水化物抜くぜ宣言」しました。
もう結婚式まで日にちがないし、
ドレスもキワキワまで選ぶの待ったとしても
1ヶ月前までには用意せなあかんと思いますんで、
タイムリミット残り3ヶ月…（怖）
もう無理せなあかんと今日あらためて
反省した次第です（遅）
ということで、今日からまたダイエット料理再開！
今日のお料理は
「焼肉風味の野菜炒め」と
「大根と豚肉のピリカラ味噌煮込み」です。
野菜炒めに焼肉のたれを使ったことにより、
「焼肉をたべているかのような満足感が
得られる」らしいですｗ
鶏肉と豚肉は多少使っているとはいえ、
ほとんど野菜の晩御飯だったにもかかわらず
お腹いっぱいになったし、
体が温まるお料理でした☆ おいしかった～♪
また明日からもがんばりまっす！
防げ！正月太り！！（もう太ってるけど）
写真、うっかり撮り忘れましたが、
今日のランチは
「魚（ぎょ）バーグとキャベツたっぷり焼きそば」です。
魚バーグというのは、初めて書いたブログにも記した、
あの「魚のミンチで作った」ハンバーグです。
イカとサバフグが中心の魚（ぎょ）ミンチで作るハンバーグは、
歯ごたえが「プリプリッ♪」って感じで、うまみもたっぷりですし、
本当に美味しいです。
あっさりしているので、パクパク食べれます♪（これ、あかんかな…）
魚ミンチは他にも、普通の肉ミンチのような使い方ができるので、
非常に便利です。カロリー低いところが非常にうれしいですしね♪
ミンサー（ミンチにする機械）なんてないご家庭が多いと思いますのが、
フードプロセッサーやミキサーなどでも十分代用できると思います。
食べきれないときは冷凍も可能ですし、この季節、鍋なんかに入れると
いい出汁も出ますし、これまたお勧めです！