チョコレートケーキ

一昨日作りました(^^)
最近チョコレートケーキが食べたくて ←
チョコレートケーキ作りました＊


今回は本のレシピ参考にして自分なりに配合変えて作ってみました◎


……が

失敗しました ←


でもあげるわけじゃないから落ち込んでません(｀・ω・´)
むしろいろいろ勉強になるから良いんです 笑


スポンジ参考にしたレシピは15cm型だったから
100均で買った(\315)型で使用。

生地入れて焼いたら思ったより膨らんで型より高く 笑
出来上がって見てみたら上が真っ黒に焦げてました(￣∀￣)

でも焦げた部分は簡単に取れたの安心安心 笑


出来たてのスポンジはふわふわ(ﾟДﾟ)
いつもと違うのはコーンスターチを入れたこと◎

今までで一番マシなスポンジになりました＊


あいだに挟むチョコクリームはいまいち

今度はホイップしてみよう(￣□￣;)


仕上げはココアパウダー振って
アラザンでハートを作りました＊

表面デコボコしてて見栄え悪いです(´Д`)




本当は紛糖でハートにしたかったんだけど
紛糖が固まっててうまくいかなくて諦めました 笑

ちょっとハートの中が白いのはそのせいです(ﾟ ▽ ﾟ ;)
気にしない気にしない～
(実はすごい気にしてます←)




いつも18cmの型でしか作ったことなかったから
今回一回り小さくてなんか新鮮でした

食べ切りやすいし良いかも♪




＊メモ＊

卵(L) 3個
小麦粉 40g
コーンスターチ 40g
グラニュー糖 110g
ココアパウダー 大さじ2
牛乳 15cc
バニラエッセンス 適量
チョコレート 200g
生クリーム 200cc
ココアパウダー 適量
アラザン 適量

190度25分


＊改善点＊

・生地を少なくする
・チョコクリームをホイップしたやつに変える



◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇



さて、先日の卒業ライブは
久しぶりにみんなに会えて楽しかったです(^O^)

お疲れ様でした～!

バイトの後はやっぱきつかったけど 笑


次のライブはきっと
HiGE×9mm　になるかと思います( ´艸｀)

HiGEのCD借りたことないから土曜日借りに行こう

来月だから学校始まってるけど大丈夫かしら… ←
体力的にきついかもだけど楽しみです◎
まあ2階席だし暴れることはないでしょう!笑