こんにちは🍃
ご訪問くださりありがとうございます♪
気ままにですが、お料理をご紹介していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします😆
本日はマレーシア風の南国感漂うココナッツミルクカレーをご紹介いたします🥥
ココナッツミルクカレー🍛
材料：
玉ねぎ ¼個
にんじん １本
じゃがいも １個
トマト １個
鶏もも肉 ２５０g
サラダ油 大さじ３
SBカレー粉 大さじ２
砂糖 小さじ２
塩 小さじ１
鶏ガラスープの素 小さじ½
黒こしょう 少々
水 ５００cc
パクチー 少々
ココナッツミルク １００cc
エバミルク ６０cc
鶏もも肉味付け：
白こしょう 適量
塩 小さじ⅓
ココナッツミルク入りなのでマイルドな味に仕上がっています🥥
詳しい作り方はyoutube に載せていますので、
よろしければ参考にしてみてください✨
いつもと一味違ったカレーはいかがでしょうか？
皆さんもぜひお試し下さい♪