こんにちは ちえです
皆さん地域、お天気いかがですか？？
関西は朝晩ひんやり、日中はまだまだ、曇っていてもジリジリ暑いです
早くすっしーになってほしいです
昨晩は夫君からのリクエスト
「すごい辛いものが食べたい」
じゃあいつもの辛さじゃないモノを～♪
「Roi Ｔhai green curry」
先日チョイ買い物ついでにKALDI で買ってきました
これ、以前から気になっていたのですが、なかなか食べる勇気が・・・・・・
手抜きしたい日用に買っておいたものでした
スープ状でさらっと食べた方が食べやすいかな？と思い、あまり具は入れずに、シメジ・にんにく、それと焼き目をつけた鶏手羽元だけで煮込みました。
し・・シンプルー！！（手間がかかっていないともいう）
なんだか色味のない食卓になりましたが・・・
カレーに生のバジルでも散らせば「タイ！！」の雰囲気出たのですが・・
ドライバジルしかなかった・・
煮込むだけのレトルトですからねー
楽ちん楽ちん！
お味は・・・
辛っっ
韓国料理の辛さとは違う・・・・マイルドなココナツミルクに隠れた青唐辛子パワー！
マイルドなような激辛なような・・・
でも確実に辛い！！！
うーん・・辛い？いや、同じ意味だけど「HOT！」という方がしっくりくるかなあ・・
「機嫌が悪くなるような辛さやね・・・」
「う・・うん・・」
「おいしい！・・・・キツい・・・」
「癖になりそうやけど・・」
「でも無理・・・」
「夕食としてはちょっと・・」
「ゲーッホ
ゲほ
」←ちえ
こんな会話を交わしながら、滝のような汗をかきながらの夕食でした
「・・・・・次は普通のカレーが食べたい」
