大好きなスイーツ達の日々の調査は欠かせません
花嫁さんから、結婚式の引菓子やプチギフト、また、義理のご両親へ会いに行く際などのおもたせやご友人へのお祝いなどなど、おススメのお品を聞かれることが多いので、日々色々な物を物色しております
勿論、美味しい物を食べたい!という自分の願望もあるのですが
今回は、近日出産予定の友人愛理氏から”カステラが食べたい”との希望があったので、こちらをチョイスしました
まずは、見た目が本当にゴージャスかつ可愛くて、面白い思考の
まめや 金澤 萬久の『金のかすてら』 1,350円
http://www.mameya-bankyu.com/SHOP/7015.html
愛理氏がブログに書いてくれていたので、きっとしっかりお値段も分かっちゃっているので公表♪
(友人の写真を借りました)
4月上旬までは、サクラにちなんでピンクと桜の切り抜きのカステラなのです
可愛すぎる!!!
このシリーズは、カステラに切り込みが入っていて、切り抜くと可愛いモチーフが出てくるように出来ているのです
どうしても、こちらをプレゼントしたくて
丁度、この時期に渡せたので良かった~
シーズン毎に変わり、今はうさぎちゃん♡
お味も勿論美味しいのですが、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれる可愛さがありますよね
そして、贅沢にカステラを1本丸ごと食べてみたいのご要望に合わせて、
黒船 『銀座蜂蜜カステラ』 3,240円
https://www.quolofune.com/sweets/ginzahachimitsu_c/
~銀座蜂蜜カステラ~
「銀座蜂蜜」を使用し、職人が丁寧に焼き上げたコクある甘みと
芳醇な香りが生きた特別なカステラ。
「銀座蜂蜜」とは
銀座のビルの屋上でミツバチを飼育する
NPO法人銀座ミツバチプロジェクトの活動の一環で生産された蜂蜜です。
銀座ミツバチプロジェクトは、ミツバチの飼育を通して自然環境との共生、
街の活性化に貢献することを目的としています。
「ビーガーデン」と呼ばれる屋上庭園、皇居や日比谷公園、
浜離宮などに咲く四季折々の花々からあつめた蜜は「百花蜜」と呼ばれ、
採蜜時期によって色、味、香りの移り変わりを楽しめます。
(HPより画像と説明文お借りしました)
ということで、銀座で飼育されたミツバチのはちみつを使ったカステラなのです
といっても、甘すぎずほのかなはちみつのお味がベストマッチ♡
全て購入して試食という名の私のチェック済、大好きスイーツです(笑)
勿論、長崎を発祥の地とする日本のカステラの元祖、福砂屋と文明堂も好きですが
最近は伝統を守りつつ、現代用に手を加えているカステラも多くて、
日々の調査もとても楽しいです
愛理氏も喜んでくれた様で良かった♡
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