アメリカニューオリンズ生まれのCafé Du Monde （カフェデュモンド）
新作スイーツをプレレポ運営局様からご紹介頂き試させていただきました。
150年も地元の人に愛される老舗カフェは、ニューオリンズに来た人は必ず立ち寄る程有名なカフェで経済人、政治家、新聞記者の重要なミーティングの場であり、世界各国からの旅行客が訪れています。
日本へは1990年に初めて上陸し、全国で15店舗を展開しているそうです
今回お邪魔したお店はCafé Du Monde （カフェデュモンド）池袋スパイス2店。
ニューオリンズ本店を再現しているおしゃれなカフェ。
ついついインテリアに見入ってしまいます。
まず頂いたのはニューオリンズ本店で大人気の定番メニュー、ベニエとカフェオレ
ベニエとはアメリカ南部ニューオリンズ生まれの、植物油でふっくらと揚げられた四角いドーナツで、オーダーが入ってからひとつひとつ揚げてくれるのです。
シュガーがかかったあつあつのベニエは、外は揚げたてでカリッと。中はふわっと軽いので、ぱくっと食べれちゃう♪
優しい甘さがなんかこう、懐かしい感じがしました
そして、カフェオレはヨーロッパでは身体をいたわるハーブ野菜として愛用されている”チコリ”が入ったミルクたっぷり！
”チコリ”が高い香りと深いコクを引き出してくれているそうで、一口飲んだ瞬間からこれほどまでに違うの？！っていう感じのカフェオレでした。
これにはびっくり
コーヒー豆の缶にはニューオリンズ本店が描かれているですって。
おしゃれ~
ちなみに、この”ベニエ”1個と”カフェオレ”Sサイズのセットのお値段、なんと431円！
なんて安いのだ！
オーダー後にベニエを揚げてくれて、この美味しさでこのお値段はコスパ最高過ぎではないですか？思わずもう少しお値段高くてもいいと思いますと言ってしまいたくなる(笑)
そして、このSサイズのドリンクなのですが、結構な大きさ
Mサイズかと思ってました
Café Du Monde （カフェデュモンド）さん、男前すぎやしませんか
もうこれは、絶対にリピート決定だな～
更に春の新商品も頂いちゃいました。
3/16発売の「ストロベリーカスタードベニエ」（399円）
3/16発売の「ストロベリーチョコミルク（ICE）」（421円）
この季節ごとの食材を使ったデザートベニエとアレンジカフェオレは、時期によってマンゴーだったりとその時々で違うお味が楽しめるのです。
見た目も可愛いし、イチゴの味が濃厚！
家でイチゴをつぶして良く飲んでいたイチゴ牛乳をもっとおいしくした感じでした。
季節ごとの食材を使ったものは日本限定だそうで、ニューオリンズ本店では”ベニエ”と”チコリ”のみの販売なんですって。
このチコリ入りカフェオレを家でも飲みたい！って思ったら、店内販売していました
チコリコーヒー缶や、チコリコーヒーリキッド、さらにはオリジナルマグカップやトートバッグまで
購入しようと思ったのですが、お土産にチコリコーヒー缶とオリジナルマグカップ頂いちゃいました！
とっても嬉しい
ありがとうございました。
最後に、Café Du Monde （カフェデュモンド）流カフェオレの一番美味しい作り方を教えてくださいました。
①チコリーコーヒーとお湯＝1:9で入れる
②①で入れたコーヒーとミルクを1:1で割る
お家で作るのが楽しみです
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