平成27年9月26日土曜日

今日は終日クラブ活動で昼食は料理クラブのメンバーとスタッフが担当しました。メーンのメニューはクリームシチューです。まずは玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの皮をむいて手ごろな大きさに切りわけてボールへ。次は鶏肉を食べやすい大きさに切り、これもボールに入れておきます。フライパンにバターを敷き、玉ねぎを炒め準備完了。今日の人数は23名、少し大きな鍋に鶏肉を入れて調理スタートです。丁寧にアクをすくいキレイなスープになったら玉ねぎと人参を投入。ニンジンが少し柔らかくなったらじゃがいもを入れます。オーっとここで牛乳も入れるんですね。ジャガイモの形を残したいのでジャガイモが崩れない程度に柔らかくなったらルーを入れてゆっくりゆっくりかき混ぜました。で、完成です。結果は大好評で皆さんお代わりしてくれました。

平成27年9月22日月曜日

今日はシルバーウィーク真っ只中の月曜日です。今日の気候は暑いんだか涼しいんだかちょっとわからないようなお天気でしたね。クッキーの中でも「暑い派」「涼しい派」と分かれまして、一方では窓を開けて、、、クーラーを付けて、、。という人たちがいて、一方では涼しいから窓を閉めてという人たちがいました。久しぶりに晴れてくれたのはいいのですが、そういう訳で何となくすっきりしない陽気でしたね(*￣Oﾉ￣*)。
ところで今日の午前は教養講座でテーマは四文字熟語。日本には漢字を短くむついで教訓言葉等にするとう文化があり今日はその勉強でした。

平成27年9月19日土曜日

とうとうと言うか、、やっぱりと言うか、、鈴虫が亡くなってしまいました。とても残念です(￣▽+￣*)。秋になって子孫を残して一生を終える運命なのでしょうが、我々人間から見たらとても短い一生です、何となく同情してしまいがちですが、これはこれで鈴虫たちは子孫を残すという使命を全うしての一生ですから、むしろ「よくやったね、頑張ったね」と言うべきなのでしょうね。オスは6匹、メスは2匹居たのですがオスは8月の終わりごろに次々と亡くなってしまいました。残されたメスたちは懸命に子孫の卵を産んでいたのでしょうね、ご苦労様でした。来年の春には卵がかえりやがて大きくなり我々人間たちに心地のいい鳴き声を聞かせてくれることでしょうね。

平成27年9月17日木曜日

今日は午前が脳トレ、午後はフリーでした。脳トレでは東北大川島教授の「脳を鍛える大人のドリル計算」から抜粋して出題し、制限時間を設けて皆さんにトライしていただきました。この問題は簡単な算数の問題ですが、制限時間を設ける事によって、過去に学習した記憶の中にあるものを、どれだけ引き出せるか。ということが狙いですね、、。と、勝手に理解しての出題でした。半分も行けない人、すべてクリヤした人、ほとんど出来なかった人、、、とまちまちでした。しばらくこの本を使ってみようかと思っています。スタッフもトライしてみました、、、結果は内緒。です（笑）(・∀・)
午後のフリーでは久しぶりに合唱部の「歌」の練習をしました。ホントは今月の敬老の日に老人ホームに慰問に行く事を計画していましたがメインのメンバーさんが体調を崩し、中止になってしまいました。

平成27年9月16日水曜日

今日はクラブ活動でした。いつもとちょっと趣向を変えて、希望者だけでいまが旬の梨、栗、あけび、山葡萄などを写生しクッキーのインテリアとして飾ろうという試みでした。実は山葡萄は昨日城ヶ倉の山で採ってきたものです。食べてみたのですがかなりすっぱく、まだちょっと時期が早いんじゃないかというような印象でした。