野田宜成さんの経済学より
地方飲食店の動きが活発化！
博多や札幌、
世界でもスペインのサンセバスチャンという地域は
とても有名なんだそう。
そんな飲食店に共通していることは
「組み合わせ力・コーディネート力の高さ」
みたいです！
以下、引用↓
コーディネートとは
・物事を調整すること。間に立ってまとめること。 ・衣服や装身具などで、色・形・材質をうまく組み合わせて、全体の調和をはかること。
うまくいくには
・独自固有の長所
・人事生産性を上げる
・価格決定権を持つ
・遠くのお客様も相手にする
・そして、リピートする
自社や自分だけのアイデア、サービスに
外にあるいろんなものとかけ合わせて
もっと良いものを出せたらステキやなぁ〜
自分のビジネスなら？
お勤めしている仕事で活かすなら？
SNSの活用はもう当たり前になってる。
今はTikTokやYoutube、インスタのリールみたいな
動画が注目されてるから
そういうツールをもっと使おう！