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現在

「お花絞り単発レッスン」の準備中です♡

 

 

 

 

 

 

2月から募集を開始しますので

楽しみにお待ちくださいねーハート

 

 

 

 

 

 

ちょっとだけ内容を公開むらさき音符

 

 

 

 

 

お花を沢山絞って練習して頂いた後は

 

 

 

2枚のクッキーに飾り付けしていただきます♡

 

 

 

 

お花がのるとすっごく華やかになりますよね〜おねがいキラキラ

 

 

 

 

こちらのレッスンでは

お家でも見直していただきやすいように、

 

 

いつも以上に内容の濃いレジュメをお渡しいたします♡

 

 

1工程ずつ写真も撮って

これからレジュメ作成していきます♡

 

 

 

 

レッスンの詳細など

2月のレッスン募集開始まで楽しみにお待ちくださいハート

 

 

 

では、

またご案内しまーすハート

 

 

 

 

 

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atelierjunのきよみ先生のお教室で

今日から「カリグラフィー」のお勉強をはじめました♡

 

 

 

アイシングでカリグラフィーの綺麗な文字をかけるようになりたい!と思って

 

年末に体験レッスンに参加させていただきました♡

 

その時の作品はこちらハート

 

 

私の教室名にチャレンジ!!キラキラ

 

 

アイシングに活かしたいのが元々の理由だけど

 

ひとつひとつの文字に集中してペンを滑らせる時間が

たまらなく優雅ですごく好きだなって思ったのと同時に

 

より一層もっとしっかり学びたい!と思ったので

コースレッスンをお願いして今日からはじまりましたハート

 

 

 

先生の優しい雰囲気やお教室においてある物やインテリアもすごく好みだったので迷わずハート

 

 

 

 

 

なかなか頻繁に通えないので2レッスン一気にお願いしましたチューキラキラ

 

お昼までご用意くださってありがとうございましたお願いハート

 

 

 

まずは基本の書き方からはじまり、小文字を一文字ずつ練習♡

 

 

 

姿勢悪いと思ったでしょ!?笑

 

体を斜めにしたりして描くみたいなんです♡

知らなかったー!!お願い

 

 

 

でもね先生の姿勢と比べると

やっぱりなんだかへなちょこりん(笑)

 

 

 

描き姿がお美しい〜お願い

 

だんだんこうなれるのかしら笑い泣きハート

 

 

 

 

 

今日は初めてだったので「へ〜♡」が沢山!

 

しっかりお家でも復習します♡

 

 

 

 

 

 

 

先生がお教室名と名前を書いてくれました♡

 

美しかわいい〜ラブキラキラ

訳のわからない単語だけどほんとそんな感じです!!

 

 

私も早くこんな素敵な文字が描けるようになりたい〜おねがいキラキラ

 

 

 

 

 

お教室の色々話したり

ブログのことも色々教えてくだって

とっても楽しい時間でしたハート

 

 

きよみ先生、

長い時間ありがとうございました♡

 

また次回も楽しみですピンク薔薇

 

 

 

 

 

 

 

 

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今日また新たに一人の生徒さんが

2日間の基礎コースを修了されました♡

 

 

 

今回の生徒さんは

2人のお子さんがいるママさん♡

 

 

 

 

 

いつも一時間以上かけて来てくださっています!

いつも本当にありがとうございます♡

 

 

今日も「娘さんのお迎えがあるから少し早めに帰ります!」

と言いながら参加してくださいました♡

 

 

それでも参加しようと思ってくれたこと、

すごく嬉しかった♡

 

 

子供のお迎えがあるから。。。って方も

ある程度なら時間調節できるので気軽にご相談くださいね♡

 

 

 

ふんわり優しい雰囲気なのも大好きだけど

こうゆう行動力があるところが大好きです(^ ^)♡

 

 

 

Sさんへの愛を語ってしましましたが(笑)

 

 

 

 

 

来てくださっている生徒さんは行動力の高い生徒さんばかり♡

 

アイシングクッキー習いに行きたいな

   ↓

実際に習いに行く!

 

これだけでも「行動力」ですよね♡

 

 

その「行動力」無駄にはさせませんハート

 

 

 

 

 

Sさんは細かいパイピングがとっても上手♡

 

あと、見て覚えろ!じゃないけど見たものを取り入れるのが上手です♡

 

 

 

みんなが苦戦するしずく絞り、

Sさんは得意分野でした爆  笑

 

 

 

見て見てー!!!

 

ほんと上手ー!!ラブ

 

 

 

私も教え方上手になって来たかな?♡(笑)

 

 

 

教室始めたばかりの頃は緊張してたし

今考えると全然うまく教えられてなかったなぁって思う笑い泣き

 

 

私も日々勉強です!!!

 

 

 

 

 

 

みんなそれぞれ得意不得意が全然違うのもおもしろいところ♡

 

それぞれの得意を伸ばしていけるように意識しています♡

 

 

 

苦手なところを治すより

「得意なところを伸ばしていこう」派ですハート

 

 

 

 

どんどん上手になる人は

次はあれを学びたい♡ってどんどん吸収して行くんですよね♡

 

だから上手になるのも早い!

 

 

今日Sさんも

「こんなのやってみたいです♡」ってプライベートレッスンについて質問してくれました♡

 

 

今日以外でも

やってみたい♡と思うレッスンはドンドン参加してくれます♡

 

 

いつも1時間以上かけてですょ!!

↑何回も言う(笑)

 

 

絶対にSさんはどんどんレベルアップします♡

これからの作品も楽しみ♡

 

 

どんどんチャレンジしよう♡って気持ちの方には私も

次はこんなこと教えてあげよう♡って力が入ります♡

 

 

 

今日の作品は早帰りだったのでお家でしあげていただきます。

出来上がりが楽しみです♡

 

 

Sさん、完成したら写真待ってまーすハート

 

 

 

 

 

 

レッスン中にSさんがこんなことを話してくれました♡

 

 

 

「クリスマスにブッシュドノエルを作って周りにアイシングクッキーを飾ったんだけど

子供たちにアイシング任せたらすごいことになっちゃいました〜笑い泣き(笑)」

 

って♡

 

 

 

子供と一緒にケーキとアイシングクッキーを飾って…♡なんて

とっても素敵ですよねラブ

 

 

 

もちろんみんなで作ろう♡ってSさんの考え方が素敵なんだけど

少しでもその場を提供するきっかけになれたのかなぁ♡と思うとすっごく嬉しくてハート

 

 

 

これからも、幸せな時間を作るお手伝いができたら嬉しいです♡

 

 

 

 

 

 

基礎コースも随時募集中ですので

気になるかたはお気軽にご連絡くださいねハート

 

 

2日間でお家でもアイシングクッキーが作れるようになる「基礎コース」の詳細はこちらから

 

 

 

なんだかまとまりのない記事になってしましましたが

みなさんもどんどんやりたいことにチャレンジしてみてくださいね♡

 

 

 

 

 

 

 

最後に…

 

Sさんと娘ちゃんから

「今年もよろしくお願いします♡」って

 

大好きなカレルチャペックの紅茶セットを頂いちゃいました〜ラブ

 

 

 

うーれーしーすーぎーる〜お願いお願いお願い

 

娘さんが

「先生にこれあげる!」って選んでくれたみたいえーんハート

 

気持ちが嬉しすぎるえーんハート

 

 

このカレルチャペック見たことなかったから

テンション上がっちゃったラブ(笑)

 

 

娘ちゃんまで私の好みを分かってくれてるなんて嬉しすぎますほんとえーんハート

 

 

ありがとうございましたお願いハート

大切に飲ませて頂いた後は、私のカレルチャペックコレクションに追加させてもらいますチューハート

 

 

 

でもでも

レッスンに来てくださるだけで本当にうれしいんです♡

 

なんか持っていったほうがいいのかな?なんて気にしないで手ぶらできてくださいねハート

 

 

 

 

 

 

最後までお読みくださり

ありがとうございました♡

 

 

 

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今日は印西市牧の原モアで開催の

「モアマルシェ」に出店してきました♡

 

 

ワークショップご参加くださった方ありがとうございましたハート

 

 

 

 

 

いきなりですが…笑

 

出店中、モヤモヤもやもやしていたんです。

 

 

「もやもや フリー素材」の画像検索結果

 

 

 

 

 

もちろん今日も

イベントは楽しいし、楽しんでもらえるのも嬉しい♡

 

 

 

なのに

このもやもやは何だー!!!!!!!

ってずっと考えてたの。

 

 

 

 

 

帰宅してから

やっとわかりました!!!

 

 

 

 

あ、先にお伝えしますが

バレンタインコラボレッスンは開催します♡笑

 

 

 

 

ここからは私の考え方?なので

気になる方だけご覧ください♡

 

 

 

 

 

 

そもそも、イベントに出店しようと思ったのは大きくこの3つ

 

 

・アイシングクッキーの存在を知ってもらいたい

 

・好きを見つけるきっかけになったらいいな

 

・お教室の存在を知って貰いたい

 

 

 

 

 

今も変わらずこの気持ちはあるけど

 

新しくやりたいことも追加されて優先順位が変わっていたんです!

 

 

 

今一番大切にしたいのが

 

今、教室に来てくれている生徒さんを第一に考えたい

 

 →その為に...

みんながやりたいって言ってくれているメニューを増やしたり、

わかりやすいレジュメを作成したり、

レッスン日を増やして都合がつきやすくしたり,

自分の技術を上げること。

     

 

 

それともう一つは完全プライベートだけど頑張りたいと思っていることがある。

 

 

 

イベントって準備や色々結構時間がかかる。

 

 

 

優先順位が変わった今

「イベント出店」を一旦お休みしようと決めました。

 

 

 

でも、初めの3つのイベント出店をやろうと思った気持ちも変わらないから

コラボレッスンは開催していきたいと思っています!

 

 

 

 

 

人って行動できる量、時間って決まっているから

優先順位を決めて行動しないと全部中途半端になっちゃうんだよね。

 

 

これからも

「自分は今、何を一番したいのか?」を常に考えながら行動していきたいと思います♡

 

 

 

もやもやが解消されてスッキリ〜!♡キラキラ

 

あとは自分で決めたことを頑張るのみです!ハート

 

 

明日からはまた自宅レッスンが始まります♡

 

より一層力を入れてがんばります♡

 

 

 

楽しみ楽しみ〜照れハートむらさき音符

 

 

 

最後までお読みくださり

ありがとうございました♡

 

 

いつも本当にありがとうございますハート

 

 

 

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クラスマリエの

ウエットティッシュケースをオーダーを受けて

お作りさせていただいたので紹介♡

 

 

 

 

完成した作品がこちら↓

 

 

 

 

 

「今回は全てお任せで♡」

とのオーダーだったので

その方の私なりのイメージでお作りさせていただきましたハート

 

 

 

いつもかわいいけど、スタイリッシュな格好なイメージだったので

可愛くふんわりした色合いの生地にハッキリしたお色のタッセルを合わせて

スタイリッシュにも合う様に作ってみましたブルー音符

 

 

 

先日同じ生地で作った作品があるのですが、

タッセルやケースの色を変えるだけで

また違った雰囲気になります♡

 

 

 

 

先日作ったのが左・今回のが右

 

 

 

 

 

 

 

 

「思った通りかわいい〜ハート

 

とよろこんで頂けて嬉しかった〜爆  笑ハート

 

 

 

 

やっぱり誰かを思って作るっていいですょねおねがいハート

 

 

 

楽しく作らせて頂きましたむらさき音符

 

ありがとうございました♡

 

 

 

 

クラスマリエのレッスン・オーダー詳細はこちらから

 

 

 

 

 

 

最後までお読みくださり

ありがとうございましたお願いキラキラ

 

 

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今日は

クッキー生地をねかせる3つの理由をお伝えします♡

 

 
 
 
「クッキー生地をねかせる理由」知っていましたか?(^ ^)
 
 
 
 
正解は…

① 生地をしっとりさせるため!
 
② 味と生地をなじませるため!!
 
③ 固くして型抜きしやすくするため!!
 
 
 
私は最近まで知りませんでした爆  笑
 
 
 
ただ「クッキー生地をねかせる」って書いてあるから
その通りにやっているだけでした!
 
 
 
でもしっかり理由や
どのくらい寝かせたらいいか、がわかると全然変わってきます♡
 
 
 
 
 
ねかせないと…

× 風味や食感がイマイチ
 
× 型抜きしズラい
 
 
 
理由をしっかり知ると疑問点がわかったりしますハート
 
 
 
ぜひ参考にしてみてくださいねー♡
 
 
 
その他にも「アイシングクッキーノウハウ」を書いているので
よかったら参考にしてみてください(^ ^)ハート
 
 
 

アイシングクッキーノウハウ記事はこちらから♡

 
 
 
 
 

 

最後までお読みくださり

ありがとうございましたキラキラ

 

 

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今日は

11月から教室に通ってくださっている生徒さん

Nさんの作品をご紹介いちゃいます♡

 

 

 

 

「お家でやった事はあるけど上手く行かなくてあせる

11月から約2ヶ月ほどのレッスンに参加くださっている大好きな生徒さんNさんハート

 

 

 

働くママさんですキラキラ

 

 

 

 

今書きながら

まだ2ヶ月だったんだびっくりってビックリ!笑

 

 

 

 

 

「先日、お友達にプレゼントするのに作りましたむらさき音符とメールを頂いて

見て見たらもぉ感動えーんキラキラ

 

 

 

作品がこちらハート

 

 

 

 

 

かわいいですよね〜お願いハート

 

 

Nさんらしい

可愛くて優しい雰囲気のクッキー♡すごく素敵ハート

 

 

クッキーからアイシングからデザインから

全部ご自身で作ったんです!おねがいキラキラ

 

 

 

たった2ヶ月だけど

基礎コースからはじめて、1ヶ月に3回くらい通ってくれていました!

 

 

レッスン中もメモを取りながら

分からない事もどんどん聞いてくれたり

 

 

 

好きな内容でできるプライベートレッスンも

これが作れる様になりたい♡と参加くださったりキラキラ

 

 

 

レッスン後もお渡しいている復習用クッキーですぐ練習してくれていました!

 

 

 

いつも「楽しい〜むらさき音符」って言いながら

楽しみながら学んでくれていますハート

 

 

 

だからこんなに素敵な作品が作れるようになったのも納得♡うんうんおねがいハート

 

 

 

 

 

それに、

生徒さんがアイシングクッキーをプレゼントできる様になって

それを喜んでもらえてっていうのが本当に本当に嬉しくてえーんハート

 

 

 

 

 

好きを見つけるきっかけになったらいいな♡ってのも思うし

 

 

 

私がアイシングクッキーをプレゼントした時に喜んでもらえて嬉しかった気持ち、

あげた人ももらった人も笑顔になって幸せな気持ち♡

 

 

 

これを味わって幸せな気持ちになってほしい♡っていつも思ってるいるから

 

 

 

実際に

「プレゼントで作りました〜♡」

「喜んでもらえました〜♪」

「作るの楽しい〜♡」とか聞くとすっごく嬉しいし

 

 

 

教室をやっていてよかった♡って思えることのひとつですハート

 

 

 

 

 

 

今ね、

生徒さんにLINE@でアンケートを配信して

答えてくださった方にプチプレゼントをお渡ししているんだけど

 

 

相手を想って用意したプレゼント、

よろこんでもらえるとやっぱりすっごく幸せ〜お願いハート

 

 

 

これからもたくさんのハッピーキラキラ

アイシングを一緒に学んでいきましょうねハート

 

(ちょっと意味わかんない文になっちゃった笑 伝わって〜!笑

 

あ!もちろんクラスマリエも爆  笑ハート

 

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みくださり

ありがとうございましたお願いキラキラ

 

 

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昨日は久しぶりのレッスンでした!♡

 

 

 

 

 

息子が5日間ほど高熱で

レッスンもお休みさせて頂いておりましたお願い

 

 

レッスン振替&キャンセル申し訳ありませんでしたショボーン

 

お陰様で元気になりました!

ありがとうございました!!

 

キャンセルにも関わらず、皆さん暖かい言葉をかけてくださり

本当に生徒さんに恵まれているな。と再認識しましたえーんハート

 

 

 

 

 

 

今日は昨年からご姉妹で

基礎コースを受講下さっていたお2人が基礎コースを修了されましたハート

 

 

 

仲良し姉妹微笑ましいですハート

 

 

 

基礎は2日間行います♪

1日目から2日目のレッスンまで1ヶ月以上空いてるしまいましたが

その間自宅で何度か作ってくれていたそぉでハート

 

 

「美味しいから食べたくて作った♡」

その言葉もうれしかった〜むらさき音符

 

 

 

アイシングの練り方なんかも1日目よりも慣れてたおねがいリボン

 

 

 

出来上がった作品はこちらキラキラ

 

(ウサギとクマちゃんがかわい過ぎる〜爆  笑

 

 

 

初めての時よりも遥かに上達されました〜!!!キラキラ

 

 

 

 

 

基礎コースを受けたら完璧!ではなく

お家でも作れる様に、基礎をまず学ぶ場♡

 

 

 

自宅でも復習できる様に

クッキーも1SETお渡ししているので

お家でぜひ練習してくださいね♡

 

 

 

次回のレッスンご予約下さったので

これからもっと色んな技法が出来る様に一緒に楽しみながら頑張ろ〜!!ハートむらさき音符

 

 

 

分からないことがあれば

いつでもご連絡くださいねブルー音符

 

 

 

ありがとうございましたハート

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みくださり

ありがとうございましたお願いキラキラ

 

 

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アイシングクッキーで使う

アイシングクリームの作り方をご紹介♡

 

 

 

 

■材料 ・粉糖…200g
・乾燥卵白…5g
・水…30g
・食用色素
 (ウィルトンアイシングカラージェルを使用してます)
 

材料はいつも「cotta」さんで購入しています♡

 

 

 

■作り方 ①乾燥卵白と水を泡立て器で混ぜ合わせ、数分おいてなじませる

②ふるった粉糖に①を茶こしを通して加える

③フォークの背を使って粉気がなくなるまで混ぜ合わせる
  

④ハンドミキサーの弱で5分程混ぜる。
  

⑤アイシングカラージェルを使って好きな色に着色する
  
 (上記で紹介したcottaさんからも購入できます)

⑥用途に合わせてクリームを水分調節をして使用する

⑤出来上がったクリームは密閉して保存

 

 

 

 

もし分からないことなどあれば

LINE@からご質問お受けしてます♡

 

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(@マークを忘れずに♡)

 

お気軽にご相談くださいねジンジャーブレッドマンむらさき音符

 

 

 

 

 

・何を揃えたらいいか分からない!

・ちゃんと教わりたい!

・こんなのを作りたいってイメージはあるんだけど…

って方は

 

お道具付きでアイシングの基礎が身に付く

2日間の基礎レッスンコースっていうのもございます♡

 

 

→まずは体験してみたい方はこちら

 

 

 

 

最後までお読みくださり

ありがとうございましたお願いキラキラ

 

 

→アイシングクッキーとは?

→クッキー生地はコネちゃダメ!?

→アイシングクッキーの賞味期限は?

→お菓子作りに必須なボール♡

 

 

 

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ポーセラーツとアイシング2つ同時に体験出来て

プレゼントもできちゃう♡

 

 

バレンタイン特別コラボレッスンでの会場を

ご紹介させていただきますハート

 

 

 

 

 

 

いつもの自宅レッスンとは違い、

今回2つの場所をお借りして2日間開催しますブルー音符

 

 

 

 

 

2月8日(金)開催するのは

 

四街道駅から徒歩2分の

昨年4月にオープンしたばかりの綺麗でおしゃれなカフェ

「べーぐるきっちん」さん流れ星

 

 

今回こちらでの開催は3回目になりますむらさき音符

 

 

 

 

明るく爽やかな雰囲気の店内♡

 

 

レッスン後は美味しいランチを食べることもできます♡

 

 

べーぐるだけではなくて

他のメニューも美味しいんです♡

 

 

 

 

 

 

2月9日(土)は

今回開催させていただくの初めての

アーティフィシャルフラワーショップ「ベラルーチェ」さん♡

 

 

 

実は私の教室から徒歩2分程で

いつもクッキーを撮影する際にベラルーチェさんで購入したお花を使わせて頂いていて

 

いつかここでレッスンできたらいいですね♡と店主の方とお話しさせて頂いていて

今回実現しましたハート

 

 

 

フレンチアンティークな雰囲気がとっても素敵ですキラキラ

 

お花に囲まれてのレッスン

想像しただけで素敵だし女子力上がりそうですよねハート

 

 

 

 

レッスンはこちらのテーブルスペースで行います!

 

 

 

日差しが差し込む明るい店内でゆっくりレッスンしていただけると思います♡

 

 

 

 

 

「べーぐるきっちん」さんのホームページはこちら

 

「ベラルーチェ」さんのホームページはこちら

 

 

 

 

バレンタインコラボレッスン詳細はこちら

 
 

コラボ専用お申し込みフォーム

 

 

 

 

ご質問だけでもお気軽にお問い合わせくださーいハート

 

 

 

一緒に楽しくレッスンして

プレゼントして喜んでもらおう!ハート

 

 

 

 

(左;ポーセラーツ講師 横手さちよ先生 右:アイシングクッキー講師 松石ゆり花)

 

 

 

 

可愛いものが好きな方

お待ちしてますハート

 

 

 

 

 

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