パール金属の片手圧力鍋「エコクッカー」で…美味しくエコに圧力鍋クッキングしませんか？
圧力鍋でスピード調理ができるから…時間が短縮できてとっても経済的です。蒸気の向きを一定の方向へ排出できる安全・安心設計！
ちょっとした副菜や少人数分の調理などにとっても便利です。オール熱源対応だから、ガスコンロ、IH、ハロゲンヒータ、シーズヒータ、エンクロヒータ、ラジエントヒータと幅広い熱源が利用できます。
「豚の角煮」「ぶり大根」「ビーフシチュー」など14種類のレシピを掲載したレシピブック付き！
鍋の内径が18cmなので、他の鍋のアクセサリー類（蒸しスノコ、ガラスふたなど）がそのまま流用できると言う点で、パール金属のエコクッカーにしました。
３人～４人分の料理、おでん、ぶり大根、豚肉の角煮、ぜんざい、チキンピラフなどの料理を作りましたが、ちょうど良い大きさでした。調理後は、他の鍋のフタを流用しています。
構造が簡単なので、洗うのも楽だし、言うことなしです。購入以来、週3日は使っています。一番作るのは、豚の角煮です。
ゴムパッキンのはめ方にちょっとだけコツがいるかもしれません。フタの長方形の四角い穴があいている部分に、パッキンをしっかりとやや下気味にはめると、うまく圧力がかかります。
加熱に時間がかからないので、ガス代や電気代が節約できて助かります。圧力鍋使ってみたいな～という方にオススメです。
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いろいろ迷ってこちらに決めました。手ごろな値段でシンプルなデザイン、気に入っています♪二人分の調理にはちょうどいいサイズ18センチの他の鍋の蓋がぴったり。深いので、麺類を茹でたりするのも重宝してます。購入以来、週3日は使っています。 
初圧力鍋です。圧力鍋を使って作ってみたい料理があったので購入。この商品を選んだ理由は、レビューの評価が高かったから、また、値段が下がっていたので予算的に手が出たからであった。
まず購入して真っ先に作ったのは肉ジャガです。材料を入れて沸騰してから5分強火で加圧調理その後火を弱火にして約1～2分ほどそこで火を止めて圧力が下がるまで放置して冷まします。結果は素晴らしいの一言です。ジャガイモはホクホク、豚肉、ニンジンやこんぶなども実に柔かく仕上がっておりました。ジャガイモだけでも通常なら10～15分以上かけなければこうはなりません。正に省エネクッキングです。加圧調理ということで、それなりに使用には注意が必要ですが、便利この上ないものです。価格もリーズナブルですし、その点でも満足できるものと思います。使用説明書ですが、できればレシピを別冊子にしてもらった方が分かりやすい構成になったのではないかと思います。初めて圧力釜に接する私のようなものにとっては説明書はもう少し分かりやすく、一目見てすぐ分かる写真入りにするとかした方が良いと思います。今回の説明書は読んでいてイマイチ分かりにくいと感じました。特に蓋側に貼ってあるシールの意味はすぐには理解できませんでした。メーカーのパール金属さんに対してはその辺りの改善を望みます。製品自体は悪いものではありませんし、きちんと注意書きを守って調理していれば問題ないものと思います。 圧力鍋｜パール金属 圧力鍋 エコクッカー
圧力鍋レシピ｜パール金属 圧力鍋 エコクッカー
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