鬘然草　

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歳のせいか
世間にひとこと言いたくなるという
悪い性分がでてきまして、

料理だけでなく
つぶやかせていただければと思っております。

子育ても楽しく
何かと記事になりそうです。

タイトル考えました。

暇に任せて　序段まで考えました。

鬘然草（つらづれぐさ）　序段

つらづれ気になるままに、ときどきパソコンにむかひて、
画面に映りゆく良し悪し事を、
それは可もあり不可もありと書きつくれど、
やっぱ怪しいよねモノくれカネくれ　　っつー話は。

訳
隠してごまかしていたり、本人気づいてないけどズレてる事って、気になりますよね。ときどきパソコンに向かって、画面に出てくる記事について、そのままで良いこともあれば変えた方が良いこともあるなどと書いていますが、結局、モノとかカネとか利権の絡んだ話は怪しいことばかりですね。

以上　無理くり考え、着地させましたが、まあまあの出来かと・・・
　　　　思いついて、さらに、暇なときだけつぶやきます。

　　　　

ＡＢＣ

Ａ＝市販タレ　ドレッシング　加工食品など　
　　　複数の食材を使った製品を材料の１つとして使うレシピ

Ｂ＝普通の食材を使ったレシピ

Ｃ＝料理や食品・食材の組合せの提案

なぜ？ＡＢＣなのかの説明は以下の通りです。

さて、材料３つで作ると決めたものの、
いくつかパターンがありそうです。

「美味しい野菜の塩炒め」といった
ベーシックなレシピは普通に紹介できそうですが、

市販の加工食品や複合調味料を使う
レシピもありです。

すぐに食べられる加工食品や、
一発で味の決まる複合調味料の
需要が増々高まっているからです。

加工品や複合調味料は、
すでに数種類以上の食材で作られています。

レシピの食材を３品の中で使えば
複雑な味の料理が可能になります。

これらを使うレシピは時代のニーズです。

さらに、もう一つ
食材や料理の組み合わせの提案も
出来ないかと考えました。

例えば　
カレーとソバとコロッケ　とか
（駅そばにあります）
インスタントラーメンに具２つは何？　とかです。

この３つをうまくジャンル分けできないか？？
それもキャッチーな感じで

組合せはコンビネーションだから・・・
Ｃでいいかな？？

基本的な材料を使ったレシピは
ベーシックということで
Ｂでいいかな？？

そうすると、残りがＡになれば
ＡＢＣでいけそうです。

しばらく考え
ベーシック（基本）の反対は
アプリケーション（応用）かな？？
と思い立ち、

加工品や複合調味料を使ったレシピを
アプリケーションということで
Ａにした訳です。

超こじつけですが
ご理解ください。

豆苗にゅうめん

豆苗ってすごいよね！

（豆苗＝エンドウ豆を発芽させ若い芽や茎を食べる野菜）

と・・・説明しようとして調べたら、
凄くまとまっているＨＰがあったので詳しくはそちらへ

ＨＰメーカーの回し者ではありませんが、
買ってあった豆苗の袋確認したところ
そのメーカー（村上農園）でした。

夏から残っていた素麺と
麵つゆ
豆苗で
昼飯作りました