オクラのガンボ

<所要時間>

20分

<材料>

豚ひき肉　100g

玉ねぎ　1/4

人参　1/4

ピーマン　1個

オクラ　5本

カットトマト　半パック

中濃ソース　大さじ2

ケチャップ　大さじ1

コンソメ　1個

1) 玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする

2) ひき肉、1)の野菜を炒める

3) ひき肉に火が通ったら、1cmの太さに切ったオクラを入れて炒める

4) 中濃ソース、ケチャップ、カットトマト、コンソメを入れて10分ぐらい煮込んで出来上がり