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【材料】
・里芋 250g
・挽肉 100g
・(にんじん)
・(さやえんどう)
【調味料】
・だし汁 300cc
・砂糖 大さじ半分
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・片栗粉 少々
・皮向いて一口大にし5分ほど煮て冷水で洗ってぬめりをとる
・フライパンで挽肉焼く白っぽくなったら砂糖いれる
・芋も入れて残りの調味料いれる
・落としぶたで15分にる
・芋だけ先にだして、片栗粉入れてとろみをつけて完成。
・里芋 250g
・挽肉 100g
・(にんじん)
・(さやえんどう)
【調味料】
・だし汁 300cc
・砂糖 大さじ半分
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・片栗粉 少々
・皮向いて一口大にし5分ほど煮て冷水で洗ってぬめりをとる
・フライパンで挽肉焼く白っぽくなったら砂糖いれる
・芋も入れて残りの調味料いれる
・落としぶたで15分にる
・芋だけ先にだして、片栗粉入れてとろみをつけて完成。
【材料】
・鶏もも 2枚
【調味料】
・塩こしょう 少々
・醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・みりん 小さじ1
・酒 小さじ1
・包丁で肉をたたいて塩こしょうしておく
・肉を焼く
・調味料あわせて入れる
・鶏もも 2枚
【調味料】
・塩こしょう 少々
・醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・みりん 小さじ1
・酒 小さじ1
・包丁で肉をたたいて塩こしょうしておく
・肉を焼く
・調味料あわせて入れる

