台湾のソウルフード🇹🇼
ルーロー飯を作ってみました。
私にとってかけがえのない国台湾。
今までは映画「千と千尋の神隠し」のモデルとなった美しい国。
ぐらいの近いようで遠い存在の国でしたが、実は奥さんのルーツが台湾にあり、親戚もいるとのことで、記念すべき第1回目のブログ投稿は、まだ訪れたことがないけど私にとってかけがえのない国"台湾"の料理としました。
ルーロー飯(魯肉飯)
こんな盛り付けで完成させたかったのですが、
朝からテニス🎾夜にフットサル⚽️夜中にキャンプファイヤー🔥の予定があり、昼間に仕込んで夜中友人達に振る舞うという、ちょっと見栄えが悪いアウトドアご飯になってしまいました。
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レシピは次の記事でご紹介していきます。
私の勤め先である昭和電機株式会社は社員の趣味を全力で応援してくれる会社です。
私はスポーツにアウトドアに旅行にと、
とにかく外に出て遊んで食べるが大好きです。
これからも食と旅行に絡めた記事を投稿していこうと思います。