最近はまっているカシューミルク
作り方は簡単
カシュー大さじ3 を一晩水につける
翌朝軽くすすいで、水300ccとブレンダーにかけてできあがり
お好みで、
ハニーと小さじ1-2
バニラ 小さじ2
シナモン ひとつまみ
シーソルト ひとつまみ
を加えるとさらに美味しいです
ちなにアーモンドミルク
アーモンドを一晩水につける
翌朝水ですすいで、熱いお湯に20秒つけて、皮をむく
水300ccとブレンダーにかける
豆乳もアーモンドミルクもカシューミルクも好きですが、ココナッツミルクはオメガ6含有量が少なく、オメガ3がたっぷりなのでオススメだそうです