築地 セリ スイーツ シュークリーム

先週金曜日、病院に来たついでに、築地のシュークリーム屋さんに行ってきました

築地 セリ スイーツ

(CELI SWEETS)

テレビ番組で特集されてました。

築地本願寺の前の細い通りを入ったところにあります

17時過ぎ、注文待ちのお客さんが4人ほど待っていました。みなさん、注文する量が多くて、12個とか、16個とか‥。でもお土産にしたら、喜ばれそう

そんな中、私は自分用の、1個だけ。すみません‥

焼きたてフィナンシェを買ってる人が多くいました。美味しいのかしら‥

それから、プリンも売っています。

待ち時間15分で買うことが出来ました

ちなみにお値段1個220円です。

会計はすぐに終わったのですが、焼き上がりを待ち時間で意外と時間がかかる

焼きたてなので、あったかいんです。

これは家に帰ってから、となったら、生地がふにゃふにゃになるなと思い、近くの公園で作りたてを食べてしまいました

２つに割ると、こんな感じ。

生地は固くて、ザクザクした食感。

カスタードは、卵の風味たっぷりの濃厚カスタード。甘さも控えめです。

太陽の下、公園で食べるシュークリームは格別なに美味しかった(*´ω｀*)

手作りチキンカレー

最近、手作りカレーにはまっていて、昨日はチキンカレーを作りました

コリアンダー、クミンシード、ターメリック、クローブ、ガラムマサラ‥と、12種類のスパイスもアメ横のスパイス専門店からお取り寄せ(^^;;

スパイスは自分でひくのが、香りがたって美味しいんです

ポイントは鶏ももをヨーグルトに漬けて下味をつけることと、玉ねぎの甘さを引き出すために、じっくり飴色になるまで、炒め続けること！

このインド風チキンカレーは初めてでしたが、専門店の味に近づけたような気がします。

市原 窯焼きピザ BOSSO ボッソ

シルバーウィーク2日目。

高尾山に行く予定でしたが、人の混雑が目に見えていたので、千葉方面にふらっと出掛けてきました。

都心から電車で1時間半くらい。

JRの五井駅で、小湊鉄道に乗り換えます。

目的駅は、高滝駅です。

ディーゼル動車で、音がゴーという、低音が‥。車両もよく揺れます。なかなか味のある電車です。窓から見渡す限り、田んぼが一面に。

秋晴れの気持ちのよい天気です。

もちろん、無人駅なので、車掌さんが車両から降りて、一人一人を切符を確認します。

駅の看板も手作り感があり。

空は雲ひとつない。

目指す市原湖畔美術館は高滝駅から徒歩で20分くらい。

みんな車移動みたいです。この辺を歩いているのは、私たちぐらい(^^;;

市原湖畔美術館人参の到着。

今回は相方の付き添いで、美術館の展示目的ではなく、建物を観に来ただけです。

小沢剛さん監修の「ゾウ館長からの夏休みのしゅくだい帳」をやっていたので、展示も観てきました。

お昼もだいぶ過ぎてしまいましたが、美術館をひと通り見終わり、併設されているレストランへ。

レストラン BOSSO

(ボッソ)

3時過ぎでもお客さんが並んでいます。人気店みたいです。

ランチメニューで、600円でサラダとドリンクをつけられます。

人参の手作りドレッシングが美味しい！

◯ピッツァ ボッソ¥2200 

房総の四季を表した4種類の味が楽しめるピザ。

春・南房総の菜の花と銚子産イワシ、ドライトマト

夏・大多喜産バジルのジェノベーゼと市原産トマト

秋・佐倉産特選しいたけ、生ハム、トマトソース

冬・八街産落花生、山武産なでしこポークベーコン

◯大多喜産天然イノシシのソーセージと落花生ピザ¥2000

生地は薄焼きなので、ぺろりと食べられます。

チーズはしつこ過ぎず、程よく濃厚なチーズ。  

湖を見下ろしながらの食事は気持ち良い 

自家製ジンジャエールと特製梨スカッシュで乾杯

美術館の展示は少し物足りなさを感じながらも、ここのレストランはお気に入りになりました

この夕焼けに癒されます。

都心の人混みと対照的で、心も体もゆっくり出来ました(*´ω｀*)