今日の一言は・・・
Ça veut dire quoi, BIO ?
（サヴディーrクワ ビオ）
ビオとはどういう意味なの？
Qu'est-ce que ça veut dire ？と同じ意味ですが、よりくだけた表現です。
（ＢＩＯとは、Agricultule Biologique（有機農法、オーガニック）のこと）*************************************************************
かねてからずっと気になっていた映画、「未来の食卓」をやっと見ました。
舞台は南フランスのバルジャック村。村長が「学校給食と高齢者の宅配給食を
オーガニックにする」という試みにチャレンジし、次第に変わっていく生徒や大人
たちの姿を描いたドキュメンタリー映画。
生活習慣病と農薬の因果関係など医学的なことは私にはわかりませんが、
少なくとも農薬を扱っている人達の身体に異常なサインが表れているのは事実のようです。
また、農薬散布のせいで土壌が汚染され、やがては不毛の土地となるであろう葡萄畑の
映像もありました。
でも、私たちが口にする大半のワインは、（オーガニックワインを選ばない限り）
このような土壌からできているはず・・・。
周りの物がどのように作られたか、どのような背景があるのかを知らないまま
使ったり口にしたりしている物って多いですね。というか、ほとんどそうですが・・・。
映画の中でショッキングな事実が語られるので、見ている時は、農薬って怖い！
やっぱりビオでないと！と思ってしまいます。
でも時間がたってから冷静になって考えてみると、自分のためというよりむしろ、
地球にとって良くないことは止めよう、自然の美しさを残そう、ということかと・・・。
内容のわりに時間が長くて、途中間延びした感じもしましたが・・・
子どもたちが美味しそうに給食を食べるシーンや、美しい田舎の風景など楽しめました。
原題は、Nos enfants nous accuseront（子どもたちは私たちを非難するだろう）
A demain !