林檎ケーキ

こんにちは。

昨日から花粉症で喉を完全にやられてしまいました　

なんだか身体も重いし気分も最悪　

でも頑張って学校に仕事に行っている家族の為に・・・！？　

林檎ケーキを焼きました　

ちょっとお先に味見をしました　
飲み物は紅茶に林檎の皮を入れてアップルティーに　
林檎ケーキは紅玉を切ってブランデーにつけて、卵、砂糖、バター、アーモンドプードル、小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜて最後にりんごを加えて焼くだけの簡単なもの。
簡単だけど美味しい　紅玉をスーパーで見つけると必ず作ります。残った紅玉はりんごバターにしようかな！？

週末もかなり花粉が飛びそうですが頑張ります　



ではみなさん、素敵な一日を・・・



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