こんにちは！！
デコケーキ通販の鈴木です。
店舗を構えてケーキを販売する場合、
お客様との会話の中に、あるいは
チョットした仕草などから、
お店に対する希望、あるいは意見を
感じ取ることが出来ます。
お客様の何気ない一言に、
大事なヒントが隠れている場合も
ありますので
お得意様との会話は
欠かすことが出来ません。
それにひきかえ、通販の場合、
お客様との交流が
極端に少なくなりますので、
それに変わるもの、
メールや電話等での意見、
あるいはレビューなどの内容については
神経質なくらい気をつかっています。
おかげさまで、
当店ではたくさんのレビューを
頂いていますが
心のどっかに、
「間違いは無かっただろうか？」
「お客様に
ご迷惑をおかけしていないだろうか？」
と言った不安がありますので、
読み終わるまでは緊張します。
一通り目を通して、
間違いは無いことを確認した所で一安心、
やっと緊張が解けたところで
ゆっくりと目を通すのが
日課になっています。
今日は、
そのレビューの閲覧日だったんです。
これは、
お客様が何を求めているのか知る上で
大変大事な作業ですので
開店以来ずっと続けています。
一般的には
子供に対する親の気持ちを
詳細に書き綴ったレビューが
多いのですが、
今日は、その中で1点
紹介させていただきます。
子供の誕生日に
どんな物を選んだら良いのか
解りやすく伝わってきますので
ご覧下さいね！
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神奈川県 NS様
20××年×月×日
こんにちは
今回は素晴らしい写真ケーキをありがとうございました。お陰様で、昨夜のサプライズは大・大・大成功…！これまでの何回もの誕生日の中で、一番驚き、感激し、喜んでもらえました。
実は私は半解凍の苺のシャリシャリ感も楽しみにしていたのですが(笑)、
箱を開けた瞬間から娘が驚きと喜びのあまり、
息を飲んだまま固まってしまい…☆ 何が起こったのか分からない感じで長いこと口に手を当て、ケーキを見続けていました。
ようやく一度ケーキから目を離して私を見た時は涙目で、泣き出しそうなのをこらえている様子でした。
それからも、大好きなキャラクターにとてもナイフを入れられないとか、感激を語り合い…ケーキをいただいたのはそんな経過の後でしたので、すっかりテーブル上で解凍され、シャリシャリ感は逃してしまいました(笑)
嬉しい残念でした(笑)
ナッツアレルギーで原材料を確認していただいたり、ピスタチオも外していただきありがとうございました。ピスタチオが欠けた分の緑色は家でチャービルで補いました。
これも、事前にミントか迷っていたのですが、
再度原材料の確認のお電話を女性の方からいただき、その際相談させていただきました。
大変助かりましたし、心配だからと念のため原材料の確認をまたいただけたのは安心でした。
ケーキはスポンジが３段！ですし、甘過ぎず、とても美味しかったです。
見た目も味も良いなんて最高です。
ホームページからも感じましたがお店の対応も丁寧ですし、ケーキから温かさが伝わってきました。
ネット注文なので、何となく注文→発送と機械的になるイメージがありましたが、全くそんなことはなく、大切に作って下さったのも感じました。
娘も画像の雰囲気にとても合っていると、仕上がりにも感激していました。
こちらのこのケーキがなければ、こんなに素敵な誕生日にはきっとなりませんでした。感動と感激を、そして誕生日への素晴らしいお力添えをありがとうございました。
またお願いしたいと思います。感謝感激のあまり長文になり、失礼しました☆
プリントケーキ （４号 １２ｃｍ）
苺味の生クリーム（ピンク）HappyBirthDay（×××）
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当店のケーキに、
有り余る程の過分な言葉、
なんとお返事して良いものか
言葉が見つかりませんでした。
現代は、大変便利で
暮らしやすい世の中になった分、
大事な物を忘れ去ってしまった
ような感じがします。
本来であれば、贈り物には
感動が絶対必要な条件なんですが、
相手に、
感動して喜んでもらえる品物が
有るようで見当たらないのが
現代ではないでしょうか？
当店のケーキで、
こんな感動をお伝えする事が出来たら、
こんなに嬉しいことは御座いません。
ＰＳ
久しぶりに、
似顔絵デザイナーと
お話しする機会があり
これからの展開を
どの様に表現していくか
意見を交わしてきました。
似顔絵ケーキをこれだけ認知できたのは
まさに似顔絵屋さんの
実力あっての物、
彼なくしては
ここまで持ってくること出来なかった
かもしれません。
似顔絵の単価も
出来るだけシンプルに表現することで
価格をおさえてくれて
良心的な価格で提供出来たと
思っています。
思えば
一緒にタッグを組んで18年
一瞬たりとも
彼の作品に疑問を感じることは
有りませんでした。
ご夫妻とお話ししながら
フッっと思い浮かんだのですが・・・
・彼の実力を思い切り表現出来た似顔絵とケーキの組み合わせは出来ないだろうか？
つまり
彼本来の実力を表現出来る似顔絵と
ケーキの組み合わせは出来ないだろうか？
一瞬の思いつきでしたが
アイデアが次々と出て来ます。
思いつくままにお二人に話したんですが
二人共顔を見合わせるばかり…
矢継ぎ早に思いつくままに
喋っていると、話が混乱するばかりです。
ここは一旦話は止めておいて…
整理が出来たところで
再度
話を進めていこうと思います。
と言うことで
見通しが付いてきたらこのメルマガにて
お伝えしていこうと思います。
お楽しみに！
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