以前、無印良品のぬか床を使って自宅で糠漬けを作っていました。
毎日かき混ぜなくても良いのと、値段もお手頃だったのであまり野菜を漬けてしばらく楽しんでいたのですが、いつの間にやめてしまって…。
また糠漬けを作りたいと思い、今度は荏胡麻ぬか床を購入しました。（写真が適当過ぎますね）
感想は、無印良品のぬか床よりも角がなくて美味しく、私的には断然こちらが好みでした。
荏胡麻の風味を生かすように開発されているそうです。
パッケージのまま、容器として使用できるので便利です。すぐ、使用できるのも良いです。
かき混ぜるのは週一回で大丈夫らしいので、家を空けがちの方にも嬉しいですね。