就職して食事付きの社員寮に入っていた数年を除けば、大学で一人暮らしをして以降、結婚するまでは自炊をしていました。
学生時代は学食もあったし、研究室でご飯も食べることも多かったし、バイトの日は賄いがあったし、学生街に帰れば回りは友人ばかりで特にご飯には困らなかったけど、
（白米でお腹いっぱいになれば幸せだったし・・・ｗ
社員寮を出て、改めて一人暮らしを始めて、改めて自炊を始めた所、あまりのご飯の作れなさに我ながら呆れ、結婚する直前まで料理学校に通ってました。
最初に訪ねたのは、職場近くにあった某クッキングスタジオ、問合せた途端に男性不可とお断りの返事（笑）
男性でも通える料理学校を探し、男の料理というクラスに１年間通いました。
んで、ある程度包丁も使えるようになり、男性クラスよりもレベルアップしたく、その後２年間は女性もいる通常クラスに通いました。
ので、今でも料理は得意です♪
得意料理は、ロールキャベツとスペアリブです☆ミ
え？包むだけ？焼くだけじゃんと？その通り！！
でも、美味しく作れるには多分掴めてるコツがある・・・はず（多分；；
そんなこんなも、結婚して愛妻料理に甘え、腕は鈍る一方、、、
でも、仕事で休んだ会の振り替え期限が今年までで、今日、久し振りに授業を受けて来ました。
久し振りの料理学校、
しかも、通いのコースと違い、補講なのでどんな方と同じテーブルになるかは言ってみないと分からない。
ドキドキ、でも、今日のメンバーの方はとっても良い方々でした。
４人テーブルで、女性２名、男性が私を含めて２名。
他の３名は、通常のコースでいつものメンバーの方々だそうですが、振替の私を暖かく混ぜてくれました。
（通常のメンバーが仲が良くて、補講で入るとノンウェルカムの雰囲気の方々もたまにいらっしゃる
）
で、今日のメニューは、
①ローストチキン、ローズマリー風味
②ブロッコリーのクリームパスタ
③まぐろの前菜風サラダ
でした。
切ったり混ぜたりで、
①はこんな感じ、
一回オーブンに入れて、途中でひっくり返してミニトマトを足して、
もう一回焼いたら出来上がり♪アツアツ
パスタを茹でたり、マグロを切ってあえたりで、②③も出来上がり♪
サラダも同じテーブルの方が綺麗に盛り付けて下さいました☆、この辺のセンスは女性には敵わないなぁ。
完成です
アツアツの旨々でした
最後に先生の見本
たまには、自宅でも腕を奮ってみようかな（笑
