グフグフ ケーキ

日曜日は、リラックスデー。今日は、久しぶりに良い天気（といっても、グレーの空は変わらない）ですが、いつもとは違った空気を感じます。

近くのスーパーへ買出しに行く途中、ふっと日本の日曜日を思い出しました。

今日は、新しい家に移って初めてのケーキ作りをしました。きれいに焼けました。Guf Guf Cakeという変な名前のケーキ。最初から作ったと言いたいところですが、ミックス、デス、、、。

チョコレート味がやや入った、ココナッツ入りのケーキ。ココナッツは、嫌いですが、このケーキは特別で、フアフアのスポンジケーキの上にパリッと香ばしいペースト状のココナッツがのっかっており、とてもおいしいです。

毎週末、日曜日は大好きなジャズをかけながらゆっくり進む時間を楽しみます。

Ｎくんは対照的に、朝から狂ったようにトイレのそうじをしていました。人って、何か始めると止まらないところが面白いなーといつも思います。完璧にそうじが終わるまでケーキは食べないと言い続け、夕方の５時に、、、。

さて、そろそろデンマーク語の予習をしなければ、、、。ふっ。