先日、初めて本格的な
マクロビオティック料理をいただきました。
マクロビはマドンナが取り入れ、
日本でもブームになってから久しいですね
お肉、乳製品、精製したものを
なるべく使わない料理らしいんだけど
お野菜たっぷりで、
豆や豆腐、麩などで
タンパク質をしっかりとるお料理でした
デザートもあって
濃厚なガトーショコラ
お豆腐を使ってヘルシーなのに
しっとり濃厚でふつうのと何ら変わりがない！
マクロビを採った翌日は
身体の調子がよくなるんですって。
確かに身体が軽い？ような？
続けることで
精神的にもヘルシーでいられそうだなー
と思いました～
マクロビオティック料理をいただきました。
マクロビはマドンナが取り入れ、
日本でもブームになってから久しいですね
お肉、乳製品、精製したものを
なるべく使わない料理らしいんだけど
お野菜たっぷりで、
豆や豆腐、麩などで
タンパク質をしっかりとるお料理でした
デザートもあって
濃厚なガトーショコラ
お豆腐を使ってヘルシーなのに
しっとり濃厚でふつうのと何ら変わりがない！
マクロビを採った翌日は
身体の調子がよくなるんですって。
確かに身体が軽い？ような？
続けることで
精神的にもヘルシーでいられそうだなー
と思いました～