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今台湾で流行っているものって何?台湾旅行おすすめ情報もあります!

先月いってきた高雄の郊外にある漁港の写真をアップします。

わたくし、茨城県日立市で生まれ育ったもので、小さいころは市内の海沿いに住んでました。
夏休みは浜辺でラジオ体操でしたから。。。今思うと結構贅沢(笑)。漁港も近くにあったので、なんだか小さいころ経験した匂いと同じ匂いがしてきました。

地元日立もこの漁港のように、もっと活性化すればいいのになあ・・・

そう、なんといってもここの漁港いちおしは台湾名物カラスミ!下の写真だけでたった日本円になおして250円でした!

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あとは屋台の様子です。蟹さんの爪が上むいちゃってたり、多少グロテスクなかんじの写真ですが、どれもおいしかったです。

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台湾にいったら夜市にいってみたい!という方も多いと思います。
ってことで、今回は我が家から一番近い夜市をちょこっと紹介。

この寧夏夜市は、台北駅や中山駅からアクセス可能です。んでもって我が家から歩いて10分ほどのところにあります。有名な士林夜市などに比べると全然小規模ですが、正直、この夜市のほうが、庶民的で開放的(屋外なので)で、台湾夜市名物のものが凝縮されている気がします。

さて、さっそく紹介。

このスープは、豚の肝、もつ、レバーが入っていて、食べていて新鮮だってわかります。もつが苦手な人はきついかも・・・
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そしてでたー!これは苦手な人が多い臭豆腐!でも、匂いだけですよ。食べてしまえば、その匂いに耐えられるかもしれない?!
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んでもってこれは台湾のからあげ。好きな具材をとって、おねーさんに渡すと、数分後から揚げにしてくれます。
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そして、これは古早味豆花の豆花。これはお豆腐をプリンにしたようなもので、あったかいor冷たい甘いスープの中にいれていただきます。トッピングにはタロイモや小豆などを入れるのが主流。写真はイモモチと蓮の実。したは緑豆とタピオカです。
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微熱山丘近くにある小上海という小龍包やさんを発見!小龍包はご存知の方も多いと思いますが、台湾の名物料理です!ティンタイフォンが有名ですが、ほかのお店もそれより安くておいしいところばかりですよ!!

まず、小菜(前菜みたいなもので、台湾のお店では、セルフサービスになっていて、好きなものを選べる)。左の麺みたいなもの、これは私が数ある台湾の小菜の中でも一番好きな、豆乾麺です。ごま油であえてあって、セロリや人参もあえます。これがおいしいのなんのって。ここのお店のもおいしいね。
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そして小龍包!10個で120元です。なので有名店たちより安いけれど、十分なおいしさ!大きさもあるし、中に肉汁たっぷり~♪
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場所は微熱山丘と同じく文湖線松山機場駅から歩いて数分です。

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今日はついに、今台湾で人気のあるパイナップルケーキやさん、微熱山丘にいってきました!
メトロ文湖線松山機場駅から徒歩数分のところですが、結構遠い(汗)でも、その価値あるかも!
今までいろんなパイナップルケーキ食べてきては、日本にお土産として買っていきましたが、本日台湾で一番おいしいパイナップルケーキに出会えました!

まず、外観が言わないとパイナップルケーキを打っているお店とは思えないです。外観、雨であまりきれいにとれなかったので、中庭をとります。
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そして入ると、なんと無料でお茶とパイナップルケーキのサービスがあるではないですか!きゃーうれしー☆
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そして食べてみると・・・・


おいしーーー!!なにこれ、パイナップルゼリー以外にもドライパイナップルが入っているし!素材感100%といったところでしょうか。んでもって、外側のクッキー部分もサクサクで最高!

なので、今後日本から来たお客様&日本の皆様へのパイナップルケーキのお土産はここに決定のようです!


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2年前の春の写真ですが、今、台湾では台湾桜が見頃です。台北郊外にある猫空(マオコン)や陽明山では、たくさんの濃いピンクの桜が咲いているようです。

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メトロ板橋線善導寺駅おりてすぐに、華山市場という市場(とはいえビルになっているから市場といえるのか?)の2階。

最初は「ええー、市場の二階っていってもきれいじゃなくて薄暗いんでしょう・・・」

と行くのをためらっていたんですが、なんとそこに、あの台湾朝ごはんの有名店「阜杭豆漿(フーハンドウジャン)」があるのではないですか!しかも、明るくてきれいだし!

阜杭豆漿の豆漿とは、豆乳のこと。台湾では朝ごはんメニューとして知られています。これには甘い味(豆乳にお砂糖をいれたもの。冷たいのと、あったかいのどっちもある)としょっぱいのがあります。このしょっぱいのにラブ。最近の若者は食べれないみたい。。。どうしてー!

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そして台湾風おにぎり。もち米で、油スティックと肉でんぷんをまいてます(写真ちょっと汚くてごめんなさい)
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んでもってこれは阜杭名物?!焼き餅の間にネギ入りの卵焼きをはさんだものです!
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こっちに来る前に実は台湾の朝ごはんをサンディエゴのCHINSという(Miramar Rd.とI-52の交差点にあり、今はConvoyにもあります)ところで、旦那とルームメイト(台湾人)に連れて行かれ、経験したのが始まりです。ちなみにここでは土曜日と日曜日の朝からお昼まで、いわゆるChinese brunchとしてだされているよう。

中華料理の朝ごはんっていうとおかゆが連想されがちですが、あれは中国でも南(主に香港)の朝ごはんとのこと。上海より上のほうになると、写真のような朝ごはんが主流になってくるようです。おかゆ、もちろん好きだけれどおなかすいちゃうんだよね、、、、てなわけでこの腹持ちのいい朝ごはんたちを初めて食べたときには感激しまくりでした。特にしょっぱい豆乳は飲み物というよりスープ。体もあったまるし、豆乳は体にいいですね!

あーあ、日本にもできてほしい、台湾朝ごはん専門店!ちなみにバンコクにはあるようです(汗)

台湾の豆乳は家でも作れます!
Joyoung 九陽 豆乳&スープメーカー 1~3人用 (ホワイト&オレンジ) DJ08P-D.../九陽(キュウヨウ)

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記念すべき初紹介は、春水堂です。

よくツアーでいくのは茶芸館といって、本格的にお茶を入れて小さい茶器で台湾茶を楽しむといったところですが、こちらはある意味台湾茶カフェ。台湾でつくられたウーロン茶やジャスミン茶はもちろんのこと、お茶にあう軽食やタピオカミルクティーも楽しめます(ここが発祥地という説あり)。

では、さっそく店内から。店内の大きな窓ガラスからは公園も見えて、晴れた日はとってもきれい!
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でた、これが名物タピオカミルクティー!大になるとビールジョッキででてきます。飲みきる人がいるからすご!タピオカは小粒ながらももちもちしてておいしー
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あったかいお茶はお湯の交換自由。だから長居してしまいます。こちらはキンモクセイのお花が入っているウーロン茶(写真上)。匂いがとってもよく、まろやかな味がします。手前にあるのは乾麺。そぼろのお肉とチンゲン菜の下に刀削麺がありますこれを混ぜ混ぜして食べる。

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お茶に甘いものはつきもの。これはサクサクしたクッキーの間にあんこをはさんだようなもの。
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場所はメトロ淡水線中山駅から徒歩6分。このエリアは日本人観光客が利用するホテルがたくさんあって、何をするにも便利です。


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皆さん、こんにちは。台北紹介のブログを作って欲しいとおう要望もあったのと、自分がこれまで住んできた台湾をガイドブックとは違った形で紹介でしたいと思って立ち上げました!

見方としては、カテゴリー別にわけていきますので、左横のタグ(テーマ)をクリックしてください。タグは主に


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でわけていきます!

ちょっとまだアメーバブログの使い方イマイチよくわかってないので、変な投稿になってしまうときもあるかもしれません、、、。では、バーチャルで台北を満喫してください!笑