さて、私が見切りをしながら、
一番、気になった話をします。
見切りを始めて、早いもので、
1年と半年以上になってしまいました。
始めて、3ヶ月位たったとき、飲み友達であった
加盟店の奥さんと電話で話す機会がありました。
見切りには反対のようでしたし、本部に逆らう事はとても
損にはならないか、私の事を心配しての電話でした。見切りが
廃棄を減らす、重要性を話しましたが、その時、「全店がやって
果たして売れるのか?疑問がある、、。」そんな会話が出ました。
それには、自分の店の事しか、その頃は把握していませんでした
ので、「そうね~。」と言葉を濁して置きました。
実は、見切りをしている店の多い地区のオーナーさんから、
そのような問題はない!とは聞いていましたがまずは、自分
で経験しないと話せません。一番近くの、同加盟店の影響を
FCから、「全く、影響ありません、、。」と最近聞きました。
正直良かった、、と思いました。決してディスカウントとして
認識されているのではなく、スーパーの見切り品と同じ扱いでの
購入になっているのではないかと考えています。
客数も増えましたが、主婦層も増えた感があります。今まで、
コンビニに来られなかった層の取り込みができているのでは?
と自分なりに解釈しています。なので近隣の見切りしていない
店に影響がないのかも知れません。データーは沢山ないと
一概に言えません。
ただ確実なのは見切りは廃棄をなくす!と
言う事実ですね。見切りバンザ~~イ
それより、ドミナントの方が正直迷惑です。
そこは、アンケートとって頂いても、
直営店以外ほとんど全店同意の自信あります!
ドミナント やーねーそんなにドミナントが効率がよければ、
まずすべての直営店からドミナントすればよいのでは
ドミナントされた後店舗売り上げ廃棄などどのように推移
していったか発表したら そうなっても本当の推移は
発表しないでしょうねっ
手本みせてっ手本 んー本部の方っ
本部のおかたっ お返事くださーーーーーい
アメミヤ(゜∀゜)アヒャヒャ