地産地消サイコー

昨日はフレンチ食べて

ひたすら泡モノ飲んで

こってりトンコツラーメンで〆た充実な一日でした

それでは屋久島2日目の様子を

2日目は特にこれっという予定がなかったので

屋久島の北、永田にあるいなか浜にバカンスに行ってました

海ぐらいしかないので人出は本当まばら

だからゆっく～りしながら一日を満喫してました

ただ

ただ

日焼けが

足なんてビーサン型にＶの字に日焼けしました

これがあとあと問題になってくるのです

さらに

さらに問題が

シュノーケリングの道具を持ってくるのを忘れ

潜水はおあずけ

潜った人の感想を聞いてると沖縄以上らしく

それだけが後悔です

そしてこの日は宿の主人がいろんな人を誘ってくれて

夜は小宴会でした

でたのはもちろん地元の食材

まずは亀の手

浜にあるアレですが、バターで炒めて強めの塩を振ると

焼酎のつまみにぴったりです

食べ方にもこつがあるようで、教えてもらいました

これで海で食べ物に困っても大丈夫そうです

そして関西では高級魚とされている

赤ヤガラの刺身です

身は非常に弾力があって、鯛のように旨味のしっかりとした刺身

う～ん焼酎が進む～

しかし次の日は縄文杉への出発の日

朝は4時起きなので

拙一人宴会を抜けて、早めの就寝となりました

地元のものを地元のお酒と地元で食べる

これ以上の幸せはありませんな、と感じる一日でした