今年一発目のシャンパーニュ
大晦日のガキ使
久しぶりにリアルタイムで見たけど
西岡徳馬さんの全力乳首ドリルに驚愕Σ(゚д゚;)
扨
毎年お正月にマグナムのシャンパーニュあけてるんですが
今年は丁度良い塩梅の飲み頃がなくて
750ml×2本あけましたー(*´ω`*)
まず一本目
アンドレ・クルエのジュールド1911
購入してから5~6年セラーで熟成
まだ元気かな~と思いつつ飲みましたが
あら、全然元気でした(笑)
除夜の鐘を聞きながら、と思ったんですが
今年は聞こえなかった、、
2本目は
ジャック・セロスのリューディーシリーズ
アンボネイのル・ブー・デュ・クロ
こちらもセラーで4〜5年寝かせてます
初めて飲むセロスのリューディーシリーズ
実はこの2本ともブランドノワール
アンドレ・クルエはブランドノワールらしいふくらみのある味わい
セロスはノワール云々ではなくて
熟成したブルゴーニュを思わせるよう
余韻が本当キレイ
静かな湖畔に描かれる美しい波紋のよう
ワインとしての完成度が高すぎて言葉に出来ない、、
美味しいですね、、、、
贅沢なお正月でした!!
が
1月入ったこれからもいろいろ良いのんあけてきますよー
12月頑張った自分へのご褒美じゃー(笑)
さー今年もたくさんシャンパーニュ飲むぞー
おー(笑)

