Days of Wine and Roses vol.2 -348ページ目

世にも珍しい

Days of Wine and Roses vol.2


オーストリアで造られる


グリューナフェルトリナー種100%のスパークリングワイン


生産者はプァッフル、ウィーン北部の造り手です


白ワインはしこたま飲んでるんですけど


泡は初めて


Days of Wine and Roses vol.2


やはり色は少し緑がかっているのですね


香りは青々しい草原を思い浮かべるような爽やかさ


酸はしっかり


少し早めに収穫したのかな


ややとげとげしさを感じて


若くて落ち着いていない印象


新入社員というより親に反抗中の思春期の男子高校生みたいな(笑)


そうすると3000円オーバーという価格が高くも思えてしまいます


しかしこの品種で造られる泡はあまり見る機会がないので


面白い個性です


しかし


Days of Wine and Roses vol.2


小さくて見えないかもしれませんが


ミュズレに漢字で秋天と入っています


意味は秋に収穫したよ~ということみたいですが


漢字を使う意図はどうも


日本ではなく


中国を意識していうように感じてしまい違和感を感じます


造り手の正確な意図はわからないですけどね