今月はシャンパーニュ月間

昨日は一週間ぶりの休みでしたー

やっぱり月末月初は果てなく仕事が忙しい

しかしこの一週間最大の事件が3日前に起こりましたっ！！

閉め切っていることで灼熱地獄となっている一人暮らしの家へ夜帰って

冷たい飲み物を飲むため冷蔵庫を開けた目の前にいたのは

レオナルド・ゴキブリオさん

ガッテームΣ(ﾟдﾟ;)

人の冷蔵庫で涼んでんじゃねー（笑）

どっから入ったんだろ？？

というわけで現在ゴキブリコンバット使用中です

こんなこと女性に聞かれたら家に来てくれなくな～る（笑）

という事件が起こった極熱の8月は

毎年そうなんですがシャンパーニュ月間です

家ではシャンパーニュしか飲みません

あっあとお茶とね（笑）

昨日は

ピエール・カロのヴィーニュアンシェンヌ1999年

アヴィズの単一畑でブランドブランでっす

強くはないんだけど凝縮した密度があって香りもエレガント

まだまだ熟成しそうな感じ

アヴィズは本当大好きな村

これに合わせたのは

オギノさんのフロマージュテット

フロマージュとつくからチーズ関係と思いきや

テットは「頭」という意味

豚の頭を使ったパセリ風味のゼリー寄せ

もっと大きい塊で食べたーい（笑）

泡と絶望的に合いました