インスパイア

ついに夏本番

数ヶ月前までアイスなんて一生食うかヽ(`Д´)ノ

って思ってたけど

今は毎日食べてます（笑）

そんなある暑い日

お蕎麦やさんは結構訪ねている方だと思うのですが

生まれて初めてインスパイア系お蕎麦やさんに行ってきましたー

半蔵門にあるソバスタンド「そばうさ」さん

オフィス街の中にある立ち食い蕎麦のお店です

注文したのはスタミナ牛すじ冷そば

黒くて太い蕎麦の上にたっぷりの海苔と牛すじ

をつけ汁につけて食べるつけ麺スタイル

初めてインスパイア系を食べる拙にとっては斬新すぎる∑(ﾟДﾟ)

なかなか歯ごたえのある蕎麦に

甘みのあるつけ汁は意外とよくあってずるずる食べちゃいます

ただ蕎麦って思うと、うーんって感じるけど

一つの食べ物としての完成度はすごく高い！！

インスパイア系ってラーメンにある言葉だと思っていたけれど

蕎麦界にも確かに存在している

まだまだ勉強不足を痛感しつつ

まだまだ奥が深い？世界だな～と思う今日この頃でした