関西の蕎麦やさん

今日は何年ぶり？

一日風邪で寝込んでおりました

本当はお昼にお蕎麦を食べ誕生日プレゼントを買いに行き

夜はゆっくりワインあけようと思ってだのに～

こういう時に限って午前様帰りとかあるんだよな～

これも巡り合せ

「災難てのは畳み掛けるのが世の常だ

言い訳したらどなたか助けてくれんのか？

死んだら俺はそこまでの男だ」

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なんてっ！！ワンピース名言hshs（笑）

というわけで1週間前に書き始めたブログを完成させます（笑）

↓

前回関西に帰った目的をお蕎麦としておりましたが

ずーっと行きたかったんですそのお店

江戸に出てくるずっと前から！！

手打ち蕎麦　かね井さん

関西に住んでいる時もタイミングが合わなくてお伺いすることができなかった

いやー楽しみだ

ただばっばっ場所が、、（笑）

拙は下鴨神社→高山寺に行く途中徒歩で寄ったのですが

あまり良い交通の便ではないかもしれません

でも京都の有名観光地から少し離れているので静かにお蕎麦を食べれます

あっ

金閣寺にはまあまあ近いかな

お昼は11時半過ぎオープンとのことですが

40分頃にオープン

既に拙を含めて3組待たれています

外観からわかるとおり町家風の民家で

土間で靴を脱いで席につきます

注文したあとまず出てきたのは

揚げ蕎麦

お酒のあてにぴったりなわさびの醤油漬け

んで

いつもこういう時日本酒の銘柄忘れるんだけど

今回は覚えてるヽ(;´ω｀)ノ

岐阜県のお酒「三十六歳の春」

なんか親近感のわく名前です（笑）

あっそうそう

やっぱり揃えられている日本酒は京都や岐阜が多かったですね

肴は

だし巻き卵

唇に触れる卵のぷるぷるの官能的な食感は素敵

〆の蕎麦は

すみません写真とる前に1/3ほど食べてしまった(ﾉДT)

それくらい引き込まれる「ざるそば」

細打ちでのどごしが良く少し濃いめのおつゆと合うな～

ゆっくり食べるとすぐ伸びてしまいそうな感じだったけど

1分少々で完食（笑）

蕎麦湯はドロドロ系

いつも思うけど

蕎麦湯わりって

自動販売機で缶ジュースのように発売してくれんかな(｡･ω･)ﾉﾞ

いやー遠くから来たかいがあった

蕎麦の種類は他に温蕎麦だけでなく粗挽き蕎麦もあって

それはまた次回お伺いした時に食べよう

↑

再訪する気まんまんです

さてさてこのかね井さんは関西一日目のお昼に伺いました

二日目のお昼に伺ったのは

これまた関西では有名な「凡愚」さん

こちらは連れと一緒だったので写真撮っていないのですが

拙が関西で大好きな「蔦屋」さんのご主人が修行されたお店で

かね井さんとはまた違う町家風

奧には中庭があって金魚が泳いでいたり

がやがやした大阪にあってスローな店内でした

その日の大阪は確かに暑かったですが

凡愚さんの店内は風がふき気持ち良かった

それに器や木が中心の店内など拙好み

やはり蔦屋さんのご主人が修行された、というのが

店内に入っただけですぐわかりますね

唯一撮った写真は

注文したのは細切り蕎麦だったのですが

既に売り切れで鴨汁蕎麦用のお蕎麦とのこと

んっ

ということは？？

もう一度細切り蕎麦を食べに帰らないとー

いやかね井さんも凡愚さんも再訪するけどね

✩今日のお店①✩

「手打ち蕎麦　かね井」

京都市帰宅紫野東藤ノ森町11-1

鞍馬口通智惠光院南東角

☎075-441-8283

✩今日のお店②✩

「凡愚」

大阪府大阪市大正区泉尾4-4-7

☎06-6553ｰ7272