生まれて初めて蕎麦を打ちました~(・ω・)/
江戸ソバリエの講座の一つ
打つ経過の写真などは撮っちゃだめなので
完成品☆彡
こうして見ると美味しそうに見えるんですが
実際は太さも不揃いたまに切れてる
とてもざる蕎麦にして食べる勇気はなかったので(笑)
天ぷら蕎麦にして食べました
味は、、
まず、、、
けど自分で打った蕎麦だから
おいしーー(笑)
でも
打つ工程はシンプルだけどとてつもなく深い世界だな~と感動
より一層蕎麦が好きになってしまいました
あっ
そういえば最近ワインの記憶を全然アップしていないや(/ω\)