新蕎麦新蕎麦

ここのところお休みのお昼は確実に

お蕎麦やさんにいます

夜に予定があろうとお昼はお蕎麦やさんで一杯やってます

とぷとぷとぷうぃ～（笑）

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ワンピースネタですよ

その日は東十条へ

お蕎麦やさんがなければ絶対いかないだろうな～

と思うと感慨深げしみじみ、、

お伺いしたのは

一東庵さん

食べログでは11時半からお昼が始まるよう記載されていたのですが

実際は11時45分から

まぁ～！！

ということでお店の前のベンチで日向ぼっこしながらの～んびり

その日はそんなに寒くなかったかな

席についた拙はまずもちろん体を温めるため

に・ほ・ん・しゅ

宮城県の伯楽星です

付き出しは自家製かな～お豆腐

何もつけなくてもも美味しい大豆の味がうーんと濃いお豆腐

もっと大きいので欲しい（笑）

注文した肴は

まず青菜のお浸し

出汁がまた淡く柔らかくて素材の味がしっかり引き出されています

芝海老のかき揚げ

中までしっかり火が通っていてさっくさく

一箸入れるごとに天かすが飛び散って飛び散って

ひゃーって心の中で叫びながら美味しくいただきました（笑）

蕎麦はせいろを注文

一東庵さんの蕎麦は全て石臼挽き十割だそうです

口に含むと紛れもない新蕎麦の滋味な香りが鼻孔をくすぐります

ワインと一緒で鼻から嗅ぐ匂いではなくて

口の奧から鼻孔を突き抜ける香りが素敵です

うむむ日本人に生まれてきて良かったな～(●´ω｀●)ゞ

新蕎麦最高♪♪

　　 ﾊ_ﾊ　　

　('(ﾟ∀ﾟ∩　
　　ヽ　　〈　
　　　ヽヽ_) （笑）