泡初め

元旦に毎年あけるシャンパーニュ

今年はこれです！！

ってすみません、、

写真撮るの忘れました、、

去年の使い回し（笑）

一番左のやつで

ジョゼ・ミッシェルのコレクション1989年のマグナムサ・イ・ズ

200本限定で昨年末にリリースされたみたいですね

細かいセパージュはわからないんですがやっぱりピノムニエ主体かな

がっつり飲み頃に入っておりました

辛口なのにドゥーやドゥミセックの古酒によくあるようなブランデーを思わせる芳醇な香り

蜜リンゴやコンポートなんかのフルーツの香りも

口に含むと20年以上経過したとは思えないほど若々しさも感じながら

今が一番輝いています！！

って語りかけてくるようなツヤを感じます

去年の元旦にあけたアンリオのトリロジーロゼ1989年とは

ロゼと白と違いはあれど同じ1989年でも全く異なる印象でしたね

はぁ～美味しかった(ﾉ´▽｀)ﾉ

でもお正月飲みすぎて只今がっつり風邪ひいてます

なんて日だ！！（笑）