偉大なるSALON2002年

今月末に金沢へ行こうと思っていたんですが

大好きなお鮨の志の助さんがまさかの予約とれず、、

あ～ショックすぎる～

なのでかわにり月末は箱根へ行ってきます（笑）

扨

今日ラックコーポレーションさんのサロン2002年お披露目会に伺ってきました

本当に首だけじゃなくていろんなものを長くして待っていたこの瞬間

招待客のみだったのでゆったり試飲できたのは素敵です

ドキドキがとまらない（笑）

2002年はもう香りだけで良いシャンパーニュだとわかります

口に入れても研ぎ澄まされる刀のような切れ味に

ベールに包まれた女性のような柔らかく温かい味わい

今飲んでも本当美味しいけど

このポテンシャルなら熟成してからの顔もみてみたいですね

というわけでリリースされたら熟成用に買います！！

近々ボランジェのRD2002年もリリースされるみたいなので

あ～こりゃ散財だな