イギリス生まれの“魂”ちゃんは“魔女”と仲良さんだった♡
会うと勝手に豊かさレベルが上がる
~紅茶好き投資家魔女のティータイム~
Rieです
✣✣✣✣✣✣
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先日のお茶会はペニンシュラでした♡
りえさん↑と✨✨✨
私もけっこうなチャレンジだった今回。
ただの紅茶好き(お紅茶教室行っていたとてね‥) ←という自分の認識
リサーチ好き
の私が
お手伝い、価値を与えることができるのだろうか？
そんなチャレンジだった。
だから正直お金とか人数よりも
私が楽しくラクにできていることが
価値を本当に生んでるの!?
という私の中の実験だったんです♡
が！！！
結果、大成功♡
そして何よりも私が楽しんで
たくさん教えて頂いて帰ってきました！！！
本場のお話興味深かった〜♡♡♡
というわけで、アフタヌーンティーレポです♪
手前のものはシュリンプサンド&タルタル＋お漬物
サクッサクで一口サイズなのにエビ好きな私も大満足の1品✨
下の段からサンドイッチ、ツナと野菜のロール、ポークコンフィのタルト、いちごの形はフォアグラ
さすがペニンシュラ!
美味しいのはもちろん、高級食材たっぷりでした♪
真ん中の段は、左から
ライチムースパッションフルーツクリーム、ヌガーバー、チョコレートタルト
スイーツのボリュームがあって驚きましたが
タルトや焼き菓子など伝統的なものをベースに
ペニンシュラらしい南国感がありました♡
いちごの形のバニラババロア苺ガナッシュ、バッテンバーグケーキ、マカロン(いちご)
ストロベリー&ライチがテーマといっても
ピンクやホワイトだけてはなく
色とりどりで目にも鮮やかなアフタヌーンティー
見た目、味、香り、空間ととても楽しめました♡
ヴィシソワーズ
コンソメゼリーが涼しげで
初夏なのか！？と思ったこの日気温もあってより美味しく感じました♡
プレーン&いちごのスコーン(いちごジャムと、クロテッドクリーム)
スコーンはしっとり感が多めの、でも表面がサクッと♡
いちご生地も、甘すぎず酸味といちごの香りがあり
ジャムもクロテッドクリームもとても良く合いました✨
スコーンは地下のブティックでも買えます♡
プレーンと季節のもの(いちご)どちらもあります♪
このときはホテルオリジナルのアフタヌーンティー
こちらはカップでのサーブです♪
ポットではないので色んな種類が楽しめました〜。
ミルクやシュガーはお願いすると持ってきていただけます♡
香り豊かなお紅茶の数々
ホテルオリジナルのもから
ダージリン、アールグレイ、ブレックファスト、アッサム
ハーブティー、ノンカフェイン
アイスティー、アイスコーヒー
カフェラテ
等
等
たくさんありました
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