残ったので♪♪♪ 昨夜の牛肉が残ってまして～まぁ・・・二人暮らしだとどうしても・・・そこで昨夜の牛肉を小さくカットして(^◇^) ナス カボチャ ゴーヤを油で素揚げしていれ シイタケ 白菜はそのまま入れて 味をなじませて 茹でた素麺の上にのせて からませていただきます(*^□^*)
アメリカ牛肉 コストコでアメリカ牛肉1キログラム～購入(^◇^) 大きめに切り フライパンで焼きめを少しつけたところに 砂糖1カップ 酢と醤油を二分の一カップづつ入れて 玉ねぎ 二個は四つ切り じゃがいもは皮付きのままいれて フタをしてコトコト煮込みます(*^□^*)弱火にしないと吹き出るし煮汁が無くなるので 注意(^◇^) 白菜 ベーコン キムチのスープでいただきます
カスピ海ヨーグルト ずーっとカスピ海ヨーグルトを食べてますが(*^□^*)最近食べてなかったし～二種類位買って食べたら 口に合わない(ToT) カスピ海ヨーグルトに慣れてしまってるのねo(T□T)o特にルバーブジャムはカスピ海ヨーグルトにしか合わないような気がしますo(T□T)o で又作ってます～(^◇^) 夜にはできるかなぁ～♪♪
カレー 私はカレーが大好き♪d(⌒〇⌒)b♪スープカレーが大好き♪d(⌒〇⌒)b♪ 今夜はキーマ風にして キャベツ入り肉団子をいれて(^◇^) 仕上げにキャベツを入れて少しフタをして 出来上がり(*^□^*) 又沢山出来てしまった(ToT)(ToT)
ブタキム！ブタキム！ 久しぶりに 豚キムチを作りました♪d(⌒〇⌒)b♪ 実家の白菜でキムチを作ったので やっと美味しい キムチ料理が食べられます(*^□^*)豚肉 キムチを炒めて モヤシをいれ 味は いつもは 春夏秋冬と言う 麺つゆを使います～添加物なしで旨いです～昨夜は切れてたので (ToT) オイスターソースと砂糖 気持分(笑) 醤油で味付けました(^◇^) モヤシは必ずいれましょう～♪d(⌒〇⌒)b♪
主食はリンゴ 今日のランチは焼きリンゴ～(*^□^*) が主食～！！！！ まぁ～好きだからいいの(^◇^) サラダとカボチャコロッケ・・・・・・今日のカボチャコロッケは 茹でたカボチャ(レンジでチン♪)に ベーコンと玉ねぎを塩 コショウ コンソメ(隠し味程度)で炒めて 混ぜました♪d(⌒〇⌒)b♪ 卵に水を少し入れて 小麦粉 塩 コショウを入れて ダマにならないよう混ぜた物にくぐらせて パン粉をつけて 揚げ焼きみたいにして 油を少量に♪♪♪♪♪
豆腐でヘルシーに〜 イヤイヤ～ワカメが黒く見えますが～(ToT) 今夜は豆腐とコンニャクに片栗粉を付けて バラ肉を巻き付けて焼きました(^◇^)ヘルシーだけど かなりのボリューム(*^□^*) 鰹節をかけて 醤油かドレッシングでいただきますm(__)m
何の花？ 散歩中に見つけました～名前は？(@_@) 紫系の花を選ぶわけではないが～o(T□T)o 我が家のベランダは意識しないと 紫系ばかりに なってしまいます(*^□^*) ラベンダー セージ が大好きです♪d(⌒〇⌒)b♪ ピンクのラベンダーも三株程ありますがね(*^□^*) 又 冬はベランダの鉢達を風除に入れなければなりません(ToT) 大変だわ～(ToT)
