【レッスン後期】塩バターロール

レッスンは全て貸し切り

自宅で開講する小さなパン教室です
 

こんにちは、

いかがお過ごしですか

少し戻って、前回「塩バターロール」レッスン

話に夢中になってしまうので、なかなかレッスン中の写真が撮れません

この回、奇跡的に思い出して撮ったのが、完全に「レッスン後」の写真…

美味しく焼けました

バターロールは、普段目にすることが多いので、「よくある形」と流しがちですが、実は、難易度高めです

今回のレッスンは、

どこをどうすると、結果どういう形になるか、考えながら作ってもらったつもりです

みなさんだいたい、1人前分成型すると、何となく出口が見えてくるようです

見えたところで終了なのが辛いところなのですが

忘れたころに、またやりましょう！

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