今日は雨降りなところが多かったみたいだけど、
chico地方はいいお天気でした。
青空に飢えている人〜！
写真で我慢して〜♪
今日は何か変な意地で(笑)、絶対に買い物しないで夕ご飯にしようと思っていました。
ハヤシライスの残りがあるけど、副菜どうしよう………ってなり、
冷蔵庫開けたら、ピーマンがやたらたくさんあり、
『ピーマン サラダ』で検索して、いいレシピを見つけたので作ってみました！
美味しそうに見える？
ちょっとぐちゃぐちゃに見えるね……(笑)
レシピをアップするから作ってみて！
めちゃうまだったよ〜！
《材料》
豚肉……150グラム
ピーマン……8個
しめじ……1株
オイスターソース……大さじ1
マヨネーズ……大さじ1
こしょう……少々
《作り方》
①鍋にたっぷりの湯を沸かす。
ピーマンは千切りに、しめじはほぐしておく。
②お湯が沸いたら、塩をしっかり入れる。
(パスタを湯がく感覚。下味を付けるので塩たっぷり。)
豚肉⇒しめじ⇒ピーマンの順に湯がく。
(ピーマンの苦味が苦手な人は長めに湯がく。)
③全部湯がいたら、よく水気を切る。
ボールに湯がいた材料と調味料を入れて混ぜ、こしょうで味を整えたら完成！！
私はすりごまも混ぜました。
たまたましめじもあったし、豚肉は冷凍庫にあったし、オイスターソースもあるしで作ったんだけど、
めちゃめちゃ美味しくて、またすぐ作りたいかも〜！！ლ(´ڡ`ლ)
オイスターソースとマヨネーズがこんなに相性いいなんて〜！！
興味ある人、作ってみて！
あ、yumiさんはしめじがダメだったね……
美味しいのに〜！
chico地方はいいお天気でした。
青空に飢えている人〜！
写真で我慢して〜♪
今日は何か変な意地で(笑)、絶対に買い物しないで夕ご飯にしようと思っていました。
ハヤシライスの残りがあるけど、副菜どうしよう………ってなり、
冷蔵庫開けたら、ピーマンがやたらたくさんあり、
『ピーマン サラダ』で検索して、いいレシピを見つけたので作ってみました！
美味しそうに見える？
ちょっとぐちゃぐちゃに見えるね……(笑)
レシピをアップするから作ってみて！
めちゃうまだったよ〜！
《材料》
豚肉……150グラム
ピーマン……8個
しめじ……1株
オイスターソース……大さじ1
マヨネーズ……大さじ1
こしょう……少々
《作り方》
①鍋にたっぷりの湯を沸かす。
ピーマンは千切りに、しめじはほぐしておく。
②お湯が沸いたら、塩をしっかり入れる。
(パスタを湯がく感覚。下味を付けるので塩たっぷり。)
豚肉⇒しめじ⇒ピーマンの順に湯がく。
(ピーマンの苦味が苦手な人は長めに湯がく。)
③全部湯がいたら、よく水気を切る。
ボールに湯がいた材料と調味料を入れて混ぜ、こしょうで味を整えたら完成！！
私はすりごまも混ぜました。
たまたましめじもあったし、豚肉は冷凍庫にあったし、オイスターソースもあるしで作ったんだけど、
めちゃめちゃ美味しくて、またすぐ作りたいかも〜！！ლ(´ڡ`ლ)
オイスターソースとマヨネーズがこんなに相性いいなんて〜！！
興味ある人、作ってみて！
あ、yumiさんはしめじがダメだったね……
美味しいのに〜！
