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南スペイン de   Bar(バル)巡り

Bar(バル)飲み、家飲みの記録

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Horno de Viznar その2

ここのお料理はトラディショナルなのと、アラブ窯で焼き上げた子豚の丸焼きや子羊がウリ。

と、その前に前菜として、オレンジと鱈のサラダグラナダ風remojon granadinoと茄子のパステルを注文。
どちらも美味しいけど一皿一皿の量が凄く多く、この辺りからメインの量が気になりだします( ̄▽ ̄;)

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