晩ごはん

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963茄子と挽肉のカレー

マリネはレシピの半量で作ったけど、マリネ液は半分でも良さそう。
（キノコ2袋に酢25ml）

カレーは、茄子2本、玉ねぎ1個、トマト1個、合いびき肉150g、
カレー粉小さじ2、カレールー2かけ、水125cc
で作りました。