こんばんは
静岡市葵区番町市民活動センター
紙バンド講師小長谷千明です
以前紹介しました、マヒカハニーをまた注文しました。
寒い時期にはそれほど泡がなかったのですが、今は表面が泡だらけ
スプーンですくうと ふわふわで
何とも言えない優しい甘さ
泡はなんと酵素が発酵しているためで
殺菌作用もあり、ぶどう糖は分解されてるので太らないらしい
とは言っても、寝る前にスプーン１杯舐めて、そのまま寝るのはちょっと心配
白湯を一口飲むことにしていますが
本当は、それも効果の上ではもったいない行為だそうです
ローハニー、つまり非加熱のはちみつだから
35度以上になると、だんだん効果が落ちてくるとのことでした
おいしくて太らないはちみつなので、
興味のある方は試してみてはいかがですか
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