本日はふろむりんく岩国のメンバーが参加しているマクロビオティックの料理教室でした
岩国で月に一回先生をおよびして、カラダにやさしいごはんをみんなでわいわい学んでいます。
本日は新メンバーや子どもたちもたくさんでにぎやかなひとときでした。
メニューは
☆胡麻チャーハン 海苔ソース添え
☆ごぼうの味噌汁
☆えのきとしめじの炒りつけ
☆ひえコロッケ
☆ごま豆腐
☆フルーツ寒天
お肉やお魚や卵がなくても、満足なメニューで忘れられない美味しさ・・。
胡麻豆腐が手作りで作れて、しかもとろ～りとろけるおいしさ
ひえコロッケも、ひえは「冷え取り」と言われるほどカラダをあたためてくれるとのこと。
今の季節にぴったりです。
玄米ごはんももっちもちで食べ応えたっぷり(・ω・)/
今日もたくさん学べてハッケンがありました！